Проект государственного стандарта питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений

Минздравсоцразвития России. 2011 г.
Проект государственного стандарта на 77 л.
Концепция государственного стандарта питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений и методического обеспечения его внедрения в Российской Федерации на 5 л.
Протокол заседания рабочей группы по сопровождению экспериментальных проектов организации питания учащихся в общеобразовательных учреждения при Комиссии при Президенте Российской Федерации по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике, на 6 л.
Оглавление:
Требования к составу, пищевой ценности, объёму, качеству питания и условиям приёма пищи в образовательном учреждении.
Требования к технологическим условиям, обеспечивающим производство безопасного и качественного питания для образовательных учреждений.
Экономические и правовые аспекты организации питания в образовательных учреждениях.
Требования к условиям, обеспечивающим формирование у обучающихся, воспитанников мотивации к здоровому питанию.
Требования к результатам применения стандарта в организации питания в образовательных учреждениях.
Нормативные документы.