Машины и оборудование пищевых производств
Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 1,40 МБ
  • добавлен 09 февраля 2013 г.
Проект тестоформующей машины для рогаликов С-500М
УФОГУ, Уфа, 2013. — 64 с.
Курсовой проект по дисциплине «Технологическое оборудование отрасли».
Введение.
Обзор литературы и поток исследования.
Описание технологической схемы и конструкции проектируемого оборудования.

Описание механизированной поточной линии для производства рогаликов.
Описание конструкции и принцип работы тестозакаточной машины С-500М.
Расчетная часть.
Технологический расчет.
Энергетический расчет.
Кинематический расчет.
Прочностные расчеты.
Расчет клиноременной передачи.
Расчет открытой цилиндрической прямозубой передачи.
Расчет вала.
Монтаж проектируемого оборудования.
Охрана труда и техника безопасности.
Автоматизация.

Заключение.
Список использованной литературы.