Машины и оборудование пищевых производств
Курсовая работа
  • формат doc, kompas
  • размер 789.71 КБ
  • добавлен 07 апреля 2014 г.
Разработка оборудования для производства глазированных вафель
ВНУ им. В.Даля, Луганск, 2014. — 59 с.
Аннотация.
Задание на курсовой проект.
Содержание.
Введение.
Обоснование технического решения.
Анализ существующих конструкций с обзора литературы.
Технологический раздел.
Общие сведения.
Особенности производства и потребления готовой продукции.
Стадии технологического процесса.
Описание конструкции и принципа действия разрабатываемого оборудования.
Расчетная часть.
Технологические расчеты.
Определение производительности резательной машины SB-9/1 .
Определение материалоемкости машины.
Определение компактности машины.
Кинематические расчеты.
Кинематический расчет машины для резки вафельных пластов.
Энергетический расчет машины для резки вафельных пластов.
Определение суммарной мощности машины.
Определение удельного расхода энергии.
Расчет деталей на прочность и жесткость.
Определение диаметров приводной и натяжной звездочек механизмов продольной и поперечной резки. Выбор тяговой цепи.
Расчет оси натяжной звездочки.
Подбор и проверка подшипников.
Расчет шпонок.
Конструктивный расчет ведущей звездочки.
Основные правила эксплуатации, монтажа, обслуживания и ремонта оборудования.
Монтаж оборудования.
Эксплуатация оборудования.
Ремонт оборудования.
Вывод.
Список использованной литературы.
Чертежи:
- Деталировка.
- Машина автоматическая резательная SB-9/1 .
- Рама резательная.