Шпаргалки по Кухни народов мира

Экзамен/ Новосибирск, СибУПК (Сибирский университет потребительской кооперации), 2011-2012 год. Специальность: Социально-культурный сервис и туризм.
Дисциплина: Кухня народов мира.
5 курс, 9 семестр. I часть:
Кухня Италии.
Шуаньдуньская кухня.
Кухня северная Италия.
Кухня центральной Италия.
Кухня южной Италия.
Сычуаньская кухня.
Цзянь-чжэцзянская кухня.
Испанская кухня.
Регионалбная испанская кухня.
Пекинская кухня.
Японская кухня.
Кухня стран ближнего зарубежья.
Португальская кухня.
Мексиканская кухня.
Кухня Магриба.
Еврейская кухня.
Бразильская кухня.
Кухня Индии.