Технический Университет Молдовы, 2012. — 20 с.
Дисциплина - Технология производства продуктов общественного
питания.
20 технологических карт различных холодных десертов из фруктов: 10
классических, 10 современных
Технологические карты - Холодные десерты из фруктов
Стандарт
- формат doc
- размер 861,17 КБ