Ткачук А.І., Дениско О.А. Проектування механізованих процесів макаронних виробництв

Методичні вказівки. — Київ: Видавництво ТОВ «Аграр Медіа Груп», 2013. — 92 с. У методичних вказівках подано загальні відомості з технології, будову, принцип роботи і методику інженерних розрахунків технологічного обладнання макаронних цехів. Ці матеріали будуть корисні студентам під час самостійного опрацювання навчальної дисципліни та виконання курсових і дипломних проектів. Методичні вказівки розраховані для студентів з напрямків підготовки: 6.100202 - процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва і освітньо-кваліфікаційного рівня магістра за спеціальністю: 8.10010203 – механізація сільського господарства.