Вахрушина М.А. Управленческий анализ

Подождите немного. Документ загружается.

Ситуация 9. Компания «Вимм-Билль-Данн» объединяет

20 предприятий, производящих и реализующих на российском

рынке соки и молочные продукты. Проведем ABC-анализ со-

ковой продукции торговой марки «J7», реализованной компа-

нией в апреле 2003

г.

Ассортимент товарной группы «J7» вклю-

чает 24 позиции. Груз хранится на восьмирядном стеллажном

оборудовании на поддонах в пакетированном виде, отпуска-

ется целыми поддонами и все операции с ним полностью ме-

ханизированы. Всего за период было отпущено в торговлю

945 поддонов соков и нектаров «J7». В табл. 3.20 представлена

подробная информация о реализованном ассортименте торго-

вой марки «J7».

На

этапе ABC-анализа перечисляется вся реализованная

продукция по товарной группе с указанием количества отгру-

женных поддонов.

На 2 этапе определяется удельный вес каждой статьи от-

груженной продукции, а затем все статьи разделяются на три

категории: А,

и С. В категорию А войдет продукция с наиболь-

шим удельным весом от общей реализации (около 70-80%),

далее формируется категория В (около 10-20%), оставшаяся

часть входит в категорию С.

1 этап АВС-анал иза представлен в табл. 3.20.

Таблица 3.20

Реализация продукции

по

товарной группе «J7» в апреле 2003 г.

Ассортимент

Количество

поддонов

Ассортимент

Количество

поддонов

Ассортимент

Количество

поддонов

Тыква

Лесные

ягоды

Персик 75

Крыжовник

Айва 6

Рябина 6

Груша

Морковь

Банан

Тропические

фрукты

145 Апельсин 210

Клубника 6

Яблоко

160 Черешня 10

Вишня 15

Абрикос

Мандарин

Виноград .85

Слива

15 Грей

Дыня 10

Томат

Гранат 15 Другие

2этап ABC-анализа предполагает группировку отгруженной

продукции по товарной группе «J7» в апреле 2003 г. по катего-

риям А, В и С. Результаты этого этапа представлены

табл.

3.21.

Проведенный ABC-анализ реализации в апреле 2003

г.

раз

личного ассортимента соков и нектаров по товарной группе «J7»

позволяет сделать выводы, что 79,89% отгруженных поддонов

с продукцией пришлось всего лишь на 6 позиций (со вкусом

тыквы, яблока, лесных ягод, апельсина, персика и винограда).

Удельный вес категории В к общему объему реализации соста-

вил 16,94% и С — 3,17%. Из этого следует, что основное вни-

мание при управлении запасами должно уделяться продукции

категории А, на которые приходятся основные инвестицион-

ные затраты, и поэтому запасы продукции именно этой кате-

гории в наибольшей степени

подходятдля применения коли-

чественных приемов.

отношении продукции категории В ис-

пользуются количественные методы, однако не столь

подробные, как методы, применяемые для категории А.

Таблица 3.21

Группировка отгруженной продукции по товарной группе «J7»

в апреле 2003 г. по категориям А, В, и С

Категория А

Уд.

вес,%

Категория В

Уд.

вес,% Категория С

Уд.

вес,%

Тропические

фрукты

15,34 Тыква

1,06 Крыжовник 0

Яблоко

-16,93 Груша 1,59

Айва 0,63

Лесные ягоды 8,47 Абрикос 2,64 Мандарин

. 0,63

Апельсин

22,22 Слива

1,59 Грей

0,63

Персик 7,94 Томат 2,11 Рябина

0,64

Виноград • 8,99 Морковь 1,59

Клубника 0,64

- -

Черешня 1,06

- -

Гранат 1,59

- -•

Банан 1,06

- -

Вишня 1,59

- -

Дыня 1,06

- -,

Итого

по

кат.

-79,89

ч.

Итого

по кат. В

16,94 Итого

по кат. С

3,17

На практике считается нормальным, что на

10—15%

храни-

мых запасов приходится 70—80% общих расходов на закупки.

Если посмотреть на ситуацию с другой стороны, то на 70—80%

хранимых ценностей приходится около 10% общих затрат. По-

этому управление затратами на закупки становится гораздо бо-

лее легким, если основное внимание уделять относительно не-

большой части запаса. >

Кроме того, проведенный ABC-анализ позволяет сделать

значимые выводы для складской службы компании. Очевид-

но,

что ассортимент продукций по категории А следует разме-

щать по стеллажам при их приемке на «горячих» линиях, по-

скольку без учета скорости оборота ассортимента продукции

значительно возрастет время и пробегтехники при укладке на

хранение и при отборке для формирования заказа на быстро-

реализуемый ассортимент.

— Задания для самостоятельной работы -

Задание

Фирма реализует товары для оборудования офис-

ных пространств; в том числе кресла «Импульс». По оценкам

менеджеров, объем реализации должен составить 2400 кресел в

год.

Величина спроса равномерно распределяется в течение года.

Закупочная цена одного кресла равна А у.е. Оформление '

одного заказа составляет треть стоимости заказа. Известно

также, что в стоимость оформления заказа входят следующие

затраты: таможенные платежи, оплата услуг склада временного

хранения (СВХ), брокерские услуги, транспортные услуги,

прочие затраты. Доля этих затрат в общей стоимости оформ-

ления заказа должна составить:

• таможня —

21%;

• СВХ-3%;

• брокеры — 12%;

• транспорт

—21%;

• прочее — 37% всех затрат на оформление.

Оплата транспортных услуг составит 29,4

у.е.

Время доставки

заказа

—

5 рабочихдней при пятидневной рабочей неделе (при

условии, что в году 240 рабочихдней). Затраты по хранению

будут равны 25% закупочной цены товара. Используя матема-

тический, табличный и графический методы, определите:

Оптимальный размер закупок, минимизирующий сто-

имость запасов.

Годовое значение всех затрат на оформление, хранение ,

и приобретение товара.

Уровень запасов в момент, когда необходимо делать за-

каз.

Интервал между закупками.

Задание 2. Торговая организация реализует минеральную

воду. Объем реализации составляет 4800 бутылок в год. Вели-

чина спроса равномерно распределяется в течение года. Заку-

почная цена одной бутылки — 8,90 руб. Оформление одного

заказа обходится организации в 1000 руб. Время доставки за-

каза от поставщика составляет 3 рабочих дня при пятиднев-

ной рабочей неделе. Затраты по хранению составляют 12% за-

купочной цены товара (0,12 х 8,90 = 1,07 руб.). Количество

рабочих дней в году

—

260 дней.

Используя математический, табличный и графический ме-

тоды, определите:

Оптимальный размер запасов.

Годовое значение затрат, связанных с оформлением за-

каза и последующим хранением товара.

Общую стоимость запасов.

- 4. Продолжительность периода, по истечении которого

необходимо осуществлять' новый заказ.

Размер товарного запаса, достигнув которого организа-

ции необходимо оформлять следующий заказ.

Задание 3. Компания реализует картриджи для принтеров,

имея следующие показатели (табл. 3.22).

Таблица 3.22

Годовой объем реализации, шт.

000

Закупочная цена 1 шт., руб. 950

Оформление одного заказа, руб.

4750

Время поставки, дни 4

Издержки по хранению единицы товара в год, руб. 520

Количество рабочих дней в году 260

Определите:

Оптимальный объем заказа, обеспечивающий минималь-

ные затраты, связанные с оформлением и хранением товара.

Минимальное годовое значение затрат, связанных с офор-

млением и хранением товара при оптимальном объеме заказа.

Периодичность заказов.

Совокупные годовые затраты, Связанные с оформлени-

ем,

хранением и закупкой товара.

Объем продаж за время поставки товара.

Используйте различные методы

решения:

математический метод

(с помощью формул), способ альтернативных размеров заказа,

графический способ определения оптимального размера заказа.

Оптимальный размер заказа при условии предоставления

компании скидок при приобретении продукции оптом. Усло-

вия предоставления скидок: при приобретениидо 1000шт. цена

единицы товара составит 950 руб.; от 1000 до 2000 шт. —

900 руб.; свыше 2000 шт. — 800 руб.

Задание 4. Предприятие реализует полиэтиленовые паке-

ты,

заказывая их партиями в количестве 50 000 шт. Время вы-

полнения заказа

—

от 2до4рабочихдней. Средний объем реа-

лизации в день

—

5000 пакетов, минимальный объем реали-

зации — 3000 пакетов, максимальный объем реализации —

7000 пакетов. Определите:

При каком уровне оставшихся пакетов следует оформить

новый заказ?

Каков максимальный уровень запасов предприятия?

Задание 5. Торговая организация реализует оптом и в роз-

ницу мужскую и женскую

обувь.

Данные приведены

табл.

3.23.

Таблица 3.23

п/п

Показатели Опт

Розница

Средний объем реализации в день, пар

150 25

2 Максимальный объем реализации в день, пар

200

3 Минимальный объем реализации в день, пар 90

4 Оптимальный размер заказа, пар

2 600

600

Время выполнения заказов на поставку обуви колеблется

от 8 до

дней.

Определите:

Уровень запасов, при котором следует размещать очеред-

ной заказ (уровень повторного размещения заказа).

Какое максимальное и минимальное количество пар

обуви может быть у фирмы?

Задание 6. Компании для обеспечения устойчивого финан-

сового положения необходимо реализовать 80

ООО

ед. товара

год.

Расходы на оформление одного заказа составляют

1700

руб.

Цена единицы товара

—

95 руб. Издержки по хранению еди-

ницы товара за год составляют 8% закупочной цены товара

(7,60 руб.).

Определите оптимальный размер заказа.

Поставщик предлагает скидку в размере 0,5 руб. за еди-

ницу, если материал будет закупаться партиями по 8000 ед.,

и 0,8 руб. — если 10 000 ед. Проанализируйте ситуацию и дай-

те ответ на следующий вопрос: «Выгодно ли компании данное

предложение?»

Задание 7. Отдел закупок предприятия ООО «СЫН», зани-

мающегося реализацией комплектующих к холодильникам,

предлагает своему руководству поменять поставщика. По мне-

нию отдела закупок, товар следует приобретать у другой фир-

мы с их скидкой в

0,04$

за единицу, но с условием, что товар

будет покупаться в количестве 20 000 шт. за партию. В настоя-

щее время у предприятия объем реализации и комплектующих

в течение года равномерен и составляет 180 000 ед. Затратная

часть формируется следующим образом: расходы на оформле-

ние одного заказа в год — 200$, расходы на хранение — 0,5$

в расчете на один заказ.

Определите оптимальный размер заказа у старого постав-

щика.

Установите, следует ли принимать поступившее предложе-

ние по замене поставщика.

Задание 8. Организация изготавливает и продает мягкие

игрушки. В производственном процессе используется мате-

риал, который организация закупает экономически обосно-

ванными партиями по 35 000 ед. в год. Расходы на хранение

единицы материала в течение года составляют 6% закупоч-

ной цены материала. Материал закупается по цене 50 руб.

за единицу. Расходы на оформление заказа меняются про-

порционально числу размещенных заказов. Чтобы учесть ин-

фляцию, расходы на оформление и хранение следует увели-

чить на 3%.

Рассчитайте:

Оптимальный размер закупок-, минимизирующий сто-

имость запасов. ' '

Требуемую частоту размещения заказов, при условии, что

материалы используются равномерно в течение года.

Размер партии, при которой расходы на единицу мате-

риала будут минимальными.

Задание

Компания планирует приобрести 90 800 ед. тре-

буемого ей материала в год. Материал закупается ящиками,

в каждом из которых содержится по 10 ед. материала по цене

200 руб. за ящик. Компания поддерживает резервный запас

в 250 ящиков. Расходы на хранение единицы материала в те-

чение года, в том числе страховые платежи, аренда помеще-

ний, составляют 15% закупочной цены материалов. Расходы

на размещение и оформление заказов меняются пропорцио-

нально числу размещенных заказов. Чтобы учесть инфляцию,

к полученным расходам на хранение и оформление заказов

следует добавить 2%.

Необходимо определить:

Оптимальный размер закупок, минимизирующий сто-

имость запасов.

Требуемую частоту размещения заказов при условии, что

материалы используются равномерно в течение года.

Размер партии, при которой расходы на единицу мате-

риала будут минимальными.

Задание

10.

Компания анализирует возможную закупочную

политику по одному из своих материалов. Материал, который

используется равномерно в течение года применяется для из-

готовления только одного продукта компании. Общий объем

его производства составляет в настоящее время

000

ед.

в год.

Каждая готовая единица этого продукта содержит 0,4 кг ука-

занного материала. 20% материала в ходе производства теря-

ются. Закупки могут производиться упаковками по 500 кг в

каждой, при этом заказ должен быть не менее 1000 кг. Затраты

на исходные материалы зависят от размера закупаемого зака-

за и распределяются следующим образом (табл. 3.24).

Расходы на размещение заказа и обработку каждого их них

—

90 руб., из которых 40 руб. — начисляемые (они не изменяют-

ся при изменении размеразаказа). Ежегодные расходы на хра-

нение единицы материала

—

90 коп., из которых только 40 коп.

меняются с изменением размера хранимого запаса. Время по-

ставок исходного материала,— 1 месяц, при этом необходим

резервный запас в 2S0 кг.

Вычислите годовые расходы на закупки при их альтернатив-

ных вариантах. Сформулируйте рекомендации руководству по

количеству закупаемого материала, при котором расходы на это

становятся минимальными.

Таблица 3.24

Размер заказа, кг Затраты на

кг, руб.

1000 1,00

1500

0,98

2000

0,965

2500

0,95

3000 и более 0,94

Задание

11.

Мебельная фабрика разрабатывает тактику за-

купок пластика. Он используется равномерно в течение года

для производства стульев. Годовой объем производства стуль-

ев составляет 6000 ед. На изготовление одного стула расходу-

ется 0,5 кг пластика. 30% материала в ходе производства теря-

ются. Фабрика приобретает материал у предприятия-изгото-

вителя, при этом объем закупаемой партии должен быть не

менее 500

кг.

Затраты на закупку зависят от Объема заказа и рас-

пределяются так, как это показано

табл.

3.25. Расходы на раз-

мещение заказа и обработку каждого их них

—

60 руб., из ко-

торых 20 руб. — начисляемые (они не изменяются при изме-

нении размера

заказа).

Ежегодные расходы на хранение одного

килограмма пластика

—

60 коп., из которых только 40 коп. ме-

няются с изменением размера хранимого запаса. Время поста-

вок исходного материала

—

1 месяц, при этом необходим ре-

зервный запас в 100 кг.

Вычислите годовые расходы на закупку при альтернативных

вариантах осуществления закупок. На основании этих данных

дайте рекомендации руководству по количеству закупаемого

материала, при котором расходы на это становятся минималь-

ными.

Таблица 3.25

Размер заказа, кг Затраты на

кг, руб.

500

0,5

1000 0,48

2000

0,45

2500 0,42

Задание

12.

Торговая компания «Вимм-Билль-Данн» осу-

ществляет производство'соков и молочных продуктов. При этом

ежеквартально размещаются заказы на концентраты, постав-

ляемые из Голландии для производства соков и нектаров со

вкусом тропических фруктов. Ниже представлены данные по

ананасовому концентрату:

Годовое использование — 5000 бочек по 100 л, стоимость

1 бочки

—

10 тыс. руб.

Использование концентрата происходит постоянно, и в

среднем в запасе хранится половина закупаемого сырья. Рас-

ходы на хранение считаются равными 25% стоимости товар-

но-материальных запасов. По оценке менеджеров компании,

средние расходы на размещение заказа составляют 60 000 руб.

(канцелярские товары, оплата переговоров и электронной по-

чты, заработная плата менеджеров и другие расходы отдела

закупок, относящиеся к данным заказам).

Информация о расходах на хранение и размещение заказа

на ананасовый концентрат при разном числе заказов представ-

лена в табл. 3.26.

Определите при помощи таблицы число заказов, которые

необходимо размещать

течение года, чтобы минимизировать

расходы; а также экономически обоснованный размер заказа.

Вычислите в процентах экономию в течение года, кото-

рую можно получить, если применять систему на основе эко-

номически обоснованного размера заказа.

Определите, когда необходимо разместить заказ на сле-

дующую партию фруктового концентрата, при условии, что на

1 января 2003 г. на складе хранилось 600 бочек и сырье для про-

изводства соков и нектаров используется 365 дней в году. Вре-

мя выполнения заказа равно 25 дням.

Таблица 3.26

п/п

Показатели . Показатели при разном числе заказов

1 Число заказов в год

. 4 5

9 10 11

2 Размер заказа, бочек 1250

1000

833

714

625

556 500

455

417

Средний размер запаса, бочек

625

500 417

357

313

278

250

228

208

Расходы на хранение

(стоимость среднего размера * 25%), тыс. руб.

1562,5 1250,0

1042,5

892,5'

782,5 695,0

625,0

•570,0

520,0

5 Расходы на размещение заказа, тыс. руб.

(1 заказ - 60 тыс. руб.)

240,0 300,0 360,0

420,0 480,0

540,0

600,0

660,0 720,0

6 Общие затраты, тыс. руб. 1802,5 1550,0

1402,5 1312,5 1262,5 1235,0

1225,0 1230,0

1240,0

Расходы

на

хранение

и размещение

заказа

на

ананасовый концентрат

при разном числе

заказов