Периодика пищевой промышленности
Пищевая промышленность
  • формат pdf
  • размер 1,64 МБ
  • добавлен 02 февраля 2017 г.
Кондитерское и хлебопекарное производство 2006 №01
М.: Отраслевые ведомости. — 18 с.
Разработка кондитерских глазурей на жирах лауринового типа.
Фирма «Эдвард» на международной выставке «УПАКОВКА/УПАК ИТАЛИЯ — 2005».
Исследование влияния высокотемпературных режимов сушки в автоматизированных линиях на качество макаронных изделий.
Линии для формования круассанов и кренделей.
Обогащение хлеба продуктами из молочной сыворотки.
Сухие картофельные хлопья при производстве национальных изделий.
Anuga FoodTek и ProSweets приглашают в Кельн.