Машины и оборудование пищевых производств
Реферат
  • формат doc
  • размер 1,84 МБ
  • добавлен 15 сентября 2012 г.
Машины для приготовления сиропа и тиражирования
Машины для приготовления сиропа:
Сироповарочный котел
Назначение котла.
Классификация сироповарочных котлов.
Состав сироповарочного котла.
Устройство и работа.
Диссусторы.
Сироповарочные комплексы.
Барабан для тиражирования.
Назначение машины.
Состав барабана.
Устройство и работа.
Работа электросхемы.