Учеб.-метод. пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. — 17 с.
Рабочая программа, методические указания к самостоятельной работе и
контрольные вопросы разработаны в соответствии с требованиями
Федерального государственного образовательного стандарта для
магистрантов, обучающихся по направлению 260100 Продукты питания из
растительного сырья.
При использовании данного материала нужно учитывать, что в данный
момент не действует федеральный государственный образовательный
стандарт высшего профессионального образования по направлению
подготовки 260100 Продукты питания из растительного сырья (уровень
бакалавриата и магистратуры).
Содержание.
Введение.
Методические указания.
Рабочая программа.
Вопросы для самопроверки.
Вопросы для подготовки к коллоквиуму.
Перечень вопросов к экзамену.
Список литературы.
Введение.
Методические указания.
Рабочая программа.
Вопросы для самопроверки.
Вопросы для подготовки к коллоквиуму.
Перечень вопросов к экзамену.
Список литературы.