СТБ Пищевая промышленность
Похожие разделы
СТБ 1000-96 Соусы и кетчупы. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 241,84 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на соусы и кетчупы, производимые в республике и ввозимые из-за рубежа, изготовляемые из овощного, плодового, ягодного и грибного сырья, соответствующим образом подготовленного, с вкусовыми и пищевыми добавками, с добавлением или без добавления орехов и растительного масла. Состояние Введен впервые Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.1997 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.080.20 Овощи и...
СТБ 1001-96 Напитки кофейные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 67,63 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на кофейные напитки, изготавливаемые из обжаренного растительного сырья (цикорий, ячмень, рожь, овес и др.), с пищевыми добавками или без них, с добавлением или без добавления кофе, предназначенные для быстрого приготовления напитков или в качестве вкусовых добавок при изготовлении различных пищевых продуктов. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 4-1996 Дата введения в действие (вст...
СТБ 1011-95 Плоды шиповника свежие. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 192,52 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на свежие плоды шиповника дикорастущего и культурных сортов заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки. Состояние Введен впервые Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.1996 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.080.10 Фрукты и продукты их переработки Утверждение Утвержден и введен в действие постановлением Белстандарта от 29 сентября...
СТБ 1013-95 Плоды айвы японской свежие. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 199,91 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на свежие плоды японской айвы (хеномелеса), заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 3-1995 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.1996 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.080.10 Фрукты и продукты их переработки Утверждение Утвержден и введен в действие постановле...
СТБ 1020-2008 Полуфабрикаты мясные натуральные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 474,99 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на мясные натуральные полуфабрикаты, изготовляемые из говядины, свинины, баранины, козлятины и предназначенные для реализации и приготовления различных блюд и закусок. Состояние Взамен Источник информации о состоянии ИУ ТНПА № 6-2008 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.01.2009 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.120.10 Мясо и мясные продукты Утверждение Утвержден и введен в действие постано...
СТБ 1082-97 Овощи соленые и солено-маринованные, зелень соленая. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 168,42 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на соленые и солено-маринованные овощи, изготавливаемые из свежих овощей одного или нескольких видов, залитых раствором поваренной соли или маринадной заливкой, с добавлением или без добавления пряностей, подвергнутых молочнокислому брожению, и на соленую зелень, изготовленную из свежей зелени одного или нескольких видов, смешанной с поваренной солью, предназначенные для реализации через торговую сеть для употр...
СТБ 1083-97 Овощи консервированные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 153,85 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на овощи консервированные, изготовляемые из свежих овощей, соответствующим образом подготовленных, с добавлением зелени пряных растений и пряностей, уложенные в банки, залитых маринадной заливкой, герметически укупоренные и стерилизованные. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 5-1997 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.1998 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67...
СТБ 1088-97 Табачные изделия. Информация для потребителя. Общие требования
Стандарт- формат pdf
- размер 147,22 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Наименование Табачные изделия. Информация для потребителя. Общие требования Аннотация Стандарт распространяется на табачные изделия отечественного и импортного производства (кроме сигарет), реализуемые на территории Республики Беларусь в оптовой и розничной торговле, а также поставляемые предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о табачных изделиях для потребителя. В станда...
СТБ 1100-2007 Пищевые продукты. Информация для потребителя
Стандарт- формат pdf
- размер 551.06 КБ
- добавлен 07 сентября 2010 г.
Стандарт устанавливает требования к информации для потребителя о пищевых продуктах отечественного и зарубежного производства
СТБ 1122-2010 Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 85,18 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на слабоалкогольные напитки с объемной долей этилового спирта более 1,2 % и менее 7 %. Состояние Взамен Источник информации о состоянии ИУ ТНПА № 2-2010 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.01.2011 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.160.10 Алкогольные напитки Утверждение Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 15 февраля 2010 г. № 3. Переиздание (май...
СТБ 1130-98 Сиропы овощные и из бахчевых культур. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 251,10 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на сиропы овощные и из бахчевых культур, изготовленные путем уваривания с сахаром пюре из овощей или бахчевых культур, овощных или бахчевых цукатов. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 6-1998 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.1999 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.080 Фрукты, овощи Утверждение Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Рес...
СТБ 1181-99 Продукты переработки плодов и овощей. Методики определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии спектрофотометрическим и хроматографическим методами
Стандарт- формат pdf
- размер 175,00 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методики определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии спектрофотометрическим и хроматографическим методами. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 6-1999 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.03.2000 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 19.020 Условия и методики испытаний в цел...
СТБ 1188-99. Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества
Стандарт- формат pdf
- размер 367,78 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 30 декабря 1999 г. № 28. Стандарт распространяется на питьевую воду, производимую и подаваемую централизованными системами питьевого водоснабжения, и устанавливает общие требования к организации и методам контроля качества питьевой воды. Стандарт распространяется в части требований к методам контроля на питьевую воду нецентрализованных и автономных систем водоснабжен...
СТБ 1190-99 Плоды и ягоды соленые, моченые, солено-маринованные и маринованные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 311,86 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на плоды и ягоды соленые, моченые, солено-маринованные и маринованные, изготовленные из свежих плодов и ягод, залитых раствором поваренной соли или плодовой массой (плодовым соком) с солью, с добавлением или без добавления сахара, солода, ржаной муки и пряностей и подвергнутых молочнокислому и спиртовому брожению или залитых маринадной заливкой с добавлением или без добавления пряностей. Состояние Введен впервы...
СТБ 1191-99 Желе плодовое и конфитюры. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 211,78 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на конфитюры, изготавливаемые из фруктового, в том числе ягодного (фруктового), и овощного сырья и полуфабрикатов, уваренных с сахаром, с добавлением или без добавления желирующих веществ, кислот пряностей и фасованные в упаковку. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 6-1999 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.2000 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.080.01 Фр...
СТБ 1206-2000 Полуфабрикаты шоколадного производства. Какаовелла молотая. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 92,07 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распростарняется на какаовеллу молотую, получаемую измельчением оболочки обжаренных какао бобов и применяемую при изготовлении кондитерских изделий и других пищевых продуктов Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 2-2000 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.09.2000 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.180.10 Сахар и продукты из сахара Утверждение Утвержден и введен в действие постан...
СТБ 1210 -2000 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Стандарт- формат rtf
- размер 235.3 КБ
- добавлен 29 сентября 2010 г.
Разработан Белорусской ассоциацией кулинаров. Настоящий стандарт распространяется на кулинарную продукцию, вырабатываемую объектами общественного питания различных форм собственности, а также индивидуальными предпринимателями и устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению в розничной торговле, правила приемки и методы контроля, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья людей. Приведена форма...
СТБ 1210-2010 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 147,61 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 19 октября 2010 г. № 60 Аннотация: стандарт распространяется на кулинарную продукцию, изготавливаюмую в объектах общественного питания торговых организаций, индивидуальных предпринимателей, специализирующихся на оказании услуг общественного питания, либо иных организаций, имеющих в своем составе соответстующие структурные подразделения. Стандарт устанавливает общие т...
СТБ 126-2011 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 622,42 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на вареные колбасные изделия (колбасные изделия), предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Стандарт не распространяется на растительно-мясные колбасные изделия и аналоги мясных продуктов. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2011. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2012. Вид ТНПА. СТБ - стандарты...
СТБ 1313-2002 Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
Стандарт- формат pdf
- размер 313,17 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье и устанавливает методику определения в них содержания цинка (Zn), кадмия (Cd), свинца (Pb) и меди (Cu) методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ). Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2002. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2003. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.050 Общие методы проверки и анализа...
СТБ 1314-2002 Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
Стандарт- формат pdf
- размер 508,15 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на молоко и молочные продцкты и устанавливает методику определения в них содержания цинка (Zn), кадмия (Cd) , свинца (Pb) и меди (Cu) методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ). Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2002. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2003. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.100.01 Молоко и молочные продукты в целом. Утвержде...
СТБ 1315-2002 Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
Стандарт- формат pdf
- размер 264,10 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на молочные, мясные, рыбные, овощные консервированные продукты, расфасованные в жестянную тару, и устанавливает методику определения в них содержания олова (Sn) и свинца (Pb) методом инверсионной вольтамперометрии. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2002. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2003. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и...
СТБ 1316-2002 Рыба, морепродукты и продукты их переработки. Методика определения содержания ртути методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
Стандарт- формат pdf
- размер 382,21 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на рыбу, морепродукты и продукты их переработки и устанавливает методику определения содержания ртути (Hg) методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ). Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2002. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2003. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.120.30 Рыба и рыбные продукты. Утверждение. Утвержден и введен в действие пост...
СТБ 1334-2003 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 189,90 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Утверждение Переиздание (апрель 2009 г.) с Изменением № 1, утвержденным в июле 2004 г. (ИУС РБ № 7 2004), Изменением № 2, утвержденным в ноябре 2004 г. (ИУ РБ № 11 2004), Изменением № 3, утвержденным в июле 2005 г. (ИУ ТНПА № 7 2005), Изменением № 4, утвержденным вфеврале 2009 г. (ИУ ТНПА № 2 2009). Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 12 июня 2003 г. № 30 Стандарт распространяется на этиловый ректифико...
СТБ 1368-2002 Консервы. Овощи гарнирные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 92,20 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на овощи гарнирные (далее - консервы), изготовленные из целых или нарезанных овощей, картофеля, бобовых, кукурузы, тыквы, соответствующим образом подготовленных, залитых заливкой, с добавлением или без добавления зелени, поваренной соли, сахара, лимонной кислоты, пряностей, хлористого кальция, препаратов низина и других компонентов, фасованных в герметически укупоренную тару и стерилизованные. Состояние. Введе...
СТБ 1369-2002 Консервы. Первые обеденные блюда и заправки для обеденных блюд. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 97,17 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы, первые обеденные блюда и заправки для обеденных блюд (далее - консервы), изготовляемые из овощей, картофеля, с добавлением или без добавления круп, томатопродуктов, жиров, мяса, витаминов, вкусовых добавок и других компонентов, фасованных в тару, герметично укупоренных и стерилизованных. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 6-2002. Дата введения в действие (вступлен...
СТБ 1373-2009 Сыры. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 427,84 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Разработан научно-производственным республиканским дочерним унитарным предприятием «Институт мясо-молочной промышленности» Республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию (Руп «Институт мясо-молочной промышленности») Внесен национальным техническим комитетом по стандартизации «Продовольственное сырье и продукты его переработки» Утвержден и введен в действие постановлением...
СТБ 1378-2008 Виноматериалы шампанские. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 223,42 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на шампанские виноматериалы, изготовленные из установленных сортов винограда и предназначенные для изготовления Советского шампанского и игристых вин. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 8-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.12.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением...
СТБ 1384-2010 Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и методы отбора проб
Стандарт- формат pdf
- размер 213,86 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на продукты винодельческой промышленности и устанавливает правила приемки и методы отбора проб. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 7-2010. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2011. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 15 июля 2010 г. № 4...
СТБ 1422-2010 Продукты винодельческой промышленности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Стандарт- формат pdf
- размер 194,88 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на продукты винодельческой промышленности и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению. Стандарт не распространяется на игристые вина, в том числе шампанское, и фруктово-ягодные игристые вина. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2010. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2011. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Ал...
СТБ 1427-2003 Продукты переработки плодов и овощей. Грибы маринованные, отварные и соленые. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 167,57 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на маринованные, отварные и соленые грибы (грибы), изготавливаемые из свежих или быстрозамороженных или предварительно маринованных, отварных и засоленных грибов, подготовленных соответствующим образом, залитых рассолом или маринадом, с добавлением или без добавления овощей, соли, сахара, растительного масла, пищевых кислот или уксуса для пищевых целей, пряностей, пряных растений, ароматизаторов, упакованные в...
СТБ 1452-2004 Продукты переработки плодов и овощей. Овощи маринованные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 111,42 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на маринованные овощи, изготовляемые из соответствующим образом подготовленных овощей, с добавлением или без добавления фруктов, растительного масла, пряностей, зелени и других ингредиентов, залитые маринадной заливкой, фасованные в герметически укупоренную упаковку и стерилизованные или пастерилизованные. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 2-2004. Дата введения в действие (вс...
СТБ 1467-2004 Мороженое. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 247,08 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на мороженое, предназначенное для непосредственного употребления в пищу и изготовления коктейлей, напитков, кондитерских изделий. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-2004. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2005. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.100.40 Мороженое и замороженные кондитерские изделия. Утверждение. Переиздание (октябрь 2005 г.) с И...
СТБ 1470-2004 Системы качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек. Общие требования
Стандарт- формат pdf
- размер 397,97 КБ
- добавлен 18 октября 2012 г.
Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 30 июня 2004 г. № 29 Настоящий стандарт разработан с учетом Директивы 93/43/ЕЕС от 14 июня 1993 г. «О гигиене пищевых продуктов» Взамен СТБ ГОСТ Р 51705.1-2001, 19 с. 21 термин Настоящий стандарт устанавливает основные требования к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек (Hazard analysis...
СТБ 1552-2012 Йогурты
Стандарт- формат pdf
- размер 3,40 МБ
- добавлен 17 марта 2016 г.
Разработан научно-производственным республиканским дочерним унитарным предприятием "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" (РУП "Институт мясо-молочной промышленности") Внесен национальным техническим комитетом по стандартизации "Продовольственное сырьё и продукты его переработки" Утвержден и введен в действие постановлением Г...
СТБ 159-94 Консервы. Овощи тушеные. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 161,52 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 159-94. Наименование. Консервы. Овощи тушеные. Технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на консервы, изготовленные из свежих овощей, квашеной капусты, картофеля с добавлением растительного масла или свиного жира, томатной пасты или томатного пюре, лимонной или молочной кислоты, сахара, соли, муки и пряностей, фасованные в стеклянные банки, герметически укупоренные и стерилизованные. Состояние. Взамен. Источник ин...
СТБ 1598-2006 Молоко коровье. Требования при закупках
Стандарт- формат pdf
- размер 491,88 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Настоящий стандарт распространяется на молоко коровье (далее − молоко), подвергнутое после получения (дойки) первичной обработке, включающей очистку от механических примесей и охлаждение, закупаемое в качестве сырья для дальнейшей переработки в Республике Беларусь, и устанавливает требования при его закупках. Цели, основные принципы, положения по государственному регулированию и управлению в области технического нормирования и стандартизации уста...
СТБ 1666-2006 Мука пшеничная. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 344,97 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 1666-2006. Наименование. Мука пшеничная. Технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на пшеничную муку, изготовленную из мягкой пшеницы, из мягкой пшеницы с примесью твердой пшеницы (дурум) до 20 % и предназначенную для производства хлебобулочных, мучных кондитерских, макаронных, кулинарных изделий и реализации на другие пищевые цели. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 8-2006. Дата...
СТБ 1695-2006 Вина плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии и виноматериалы плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии обработанные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 286,66 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 1695-2006. Наименование. Вина плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии и виноматериалы плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии обработанные. Общие технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на вина плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии и виноматериалы плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специаль...
СТБ 1744-2007 Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения
Стандарт- формат pdf
- размер 203,00 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает основные термины и определения, правила использования терминов при формировании наименований молока и продуктов переработки молока, изготовляемых и реализуемых на территории Республики Беларусь. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 01.040.67 Технология пищевых продуктов (...
СТБ 1747-2007 Продукты убоя скота. Термины и определения
Стандарт- формат pdf
- размер 275,86 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 1747-2007. Наименование. Продукты убоя скота. Термины и определения. Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промыш-ленности на продукты убоя скота. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 01.040.67 Технология пищевых продуктов (Словари). Утверждение....
СТБ 1748-2007 Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения
Стандарт- формат pdf
- размер 163,82 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 1748-2007. Наименование. Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения. Аннотация. Стандарт устанавливает основные термины и определения, правила использования терминов при формировании наименований продуктов маслоделия и сыроделия, изготовляемые и реализуемых на территории Республики Беларусь. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.1...
СТБ 1760-2007 Уксусы для пищевых целей. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 736,22 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на уксусы, предназначенные для пищевых целей, изготавливаемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового ректификованного спирта из пищевого сырья. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2007. Дата введени...
СТБ 1818-2007 Пищевые продукты функциональные. Термины и определения
Стандарт- формат pdf
- размер 150,43 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области функциональных пищевых продуктов. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 01.040.67 Технология пищевых продуктов (Словари). 67.040 Пищевые продукты в целом. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Респуб...
СТБ 1823-2008 Консервы. Соки фруктовые прямого отжима. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 212,96 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы - фруктовые соки прямого отжима (далее - соки), получаемые путем механической обработки фруктов, изготовляемые в республике и ввозимые из-за рубежа, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Стандарт не распространяется на соки: березовые; для детского питания; газированные двуокисью углерода; изготовляемые на объектах общественного питания. Состояние. Взамен в части. Источник инфо...
СТБ 1824-2008 Консервы. Соки фруктовые восстановленные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 210,68 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 21 января 2008 г. № 3. Переиздание (февраль 2014 г.) с Изменением № 1, утвержденным в ноябре 2013 г. (ИУ ТНПА № 11-2013), Поправкой (ИУ ТНПА № 1-2014) Аннотация – Стандарт распространяется на консервы - фруктовые восстановленные соки, в том числе обогащенные, изготовляемые в республике, получаемые из концентрированных фруктовых соков и/или пюре, с использованием подг...
СТБ 1824-2008. Консервы. Соки фруктовые восстановленные. Общие технические условия
Стандарт- формат jpg
- размер 10 МБ
- добавлен 13 марта 2011 г.
Стандарт распространяется на консервы - фруктовые восстановленные соки (далее - соки), изготовляемые в республике и ввозимые из-за рубежа, получаемые из концентрированных фруктовых соков и/или пюре, паст с использованием подготовленной питьевой воды, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Стандарт не распространяется на соки: для детского питания; функционального назначения; газированные двуокисью углерода; изготовляемые на об...
СТБ 1825-2008 Соки фруктовые концентрированные. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 219,11 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 1825-2008. Наименование. Соки фруктовые концентрированные. Технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на концентрированные фруктовые соки, произведенные из соков прямого отжима путем физического удаления из них части содержащейся в них воды, предназначенные для промышленной переработки при изготовлении соковой и другой пищевой продукции, в том числе для детского питания, и для реализации через торговую сеть. Состоя...
СТБ 1828-2008 Соль каменная поваренная пищевая. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 262,70 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на каменную поваренную пищевую соль, добываемую в Республике Беларусь из солевых залежей подземной горной породы шахтным способом и предназначенную для производства пищевой продукции, непосредственного употребления в пищу, а также использования в различных отраслях народного хозяйства. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01...
СТБ 1832-2008 Соки плодово-ягодные спиртованные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 228,85 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на плодово-ягодные спиртованные соки, предназначенные для изготовления безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 2-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Ре...
СТБ 1858-2009 Молоко-сухое. Технические условия
Стандарт- формат doc
- размер 90,72 КБ
- добавлен 28 января 2017 г.
Аннотация. Настоящий стандарт распространяется на молоко сухое, полученное удалением воды путем распылительной сушки из пастеризованного цельного, обезжиренного или нормализованного коровьего молока и предназначенное для непосредственного употребления в пищу (после восстановления), промышленной переработки на пищевые цели, изготовления продуктов детского питания, а также для поставки на экспорт. Настоящий стандарт не распространяется на сухое бы...
СТБ 1861-2008 Сидры фруктово-ягодные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 181,65 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктово-ягодные сидры. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.03.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 30 сентября 2008 г. № 48. Государственный орган. Государственный комитет по стан...
СТБ 1869-2008 Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа
Стандарт- формат pdf
- размер 285,50 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 1869-2008. Наименование. Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа. Аннотация. Стандарт устанавливает метод определения анизидинового числа в животных и растительных жирах и маслах. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.200.10 Животные и растительные масла и...
СТБ 1882-2008 Сахар-сырец. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 142,03 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 1882-2008. Наименование. Сахар-сырец. Технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на сахар-сырец, являющийся продуктом переработки сырья растительного происхождения (сахарного тростника) в виде отдельных кристаллов и предназначенный для производства сахара-песка, сахара-рафинада, жидкого сахара, сахарного сиропа, других видов сахара. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 5-2008. Дата...
СТБ 1885-2008 Мясная промышленность. Производство пищевых продуктов. Термины и определения
Стандарт- формат pdf
- размер 204,15 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области технического нормирования и стандартизации мясной промышленности при производстве пищевых продуктов. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.09.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 01.040.01 Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация (Словари). 01.040.67 Тех...
СТБ 1887-2008 Сливки питьевые
Стандарт- формат pdf
- размер 359,27 КБ
- добавлен 04 марта 2016 г.
Разработан научно-производственным республиканским дочерним унитарным предприятием "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" (РУП "Институт мясо-молочной промышленности") Внесен национальным техническим комитетом по стандартизации "Продовольственное сырьё и продукты его переработки" Утвержден и введен в действие постановлением Г...
СТБ 1888-2008 Сметана. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 327,57 КБ
- добавлен 25 февраля 2016 г.
Разработан научно-производственным республиканским дочерним унитарным предприятием "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" (РУП "Институт мясо-молочной промышленности") Внесен национальным техническим комитетом по стандартизации "Продовольственное сырьё и продукты его переработки" Утвержден и введен в действие постановлением Г...
СТБ 1889-2008 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности, спреды. Правила приемки и методы контроля
Стандарт- формат pdf
- размер 743,09 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на маргарины, жиры, спреды, предназначенные для использования в системе общественного питания, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности и устанавливает правила приемки и методы: определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции и внешнего вида; определения прозрачности твердого жира; определения массовой доли влаги и летучих веществ; определения кислотного числа жира; определения кислотн...
СТБ 1891-2008 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод ускоренного обнаружения сальмонелл
Стандарт- формат pdf
- размер 117,85 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи и устанавливает ускоренный метод обнаружения сальмонелл с использованием автоматического бактериологического анализатора VITEK-2 Compakt. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.09.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.120.20 Птица и яйца. Утверждение. Утвержд...
СТБ 1893-2008 Свекла сахарная. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 161,60 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 1893-2008. Наименование. Свекла сахарная. Технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на корнеплоды сахарной свеклы, предназначенные для производства сахара. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 7-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.09.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и введен в дей...
СТБ 1907-2008 Спирты коньячные, коньяки, вина, виноматериалы, ликеры и настойки. Метод определения содержания углеводов и глицерина с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии
Стандарт- формат pdf
- размер 983,30 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает порядок определения массовой концентрации глицерина и углеводов (арабинозы, фруктозы, галактозы, сахарозы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием для регистрации рефрактометрического детектора. Стандарт распространяется на коньячные спирты, коньяки, вина, виноматериалы, ликеры и настойки. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 10-2008. Дата введения в де...
СТБ 1910-2008 Зернопродукты. Смеси композитные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 234,83 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 1910-2008. Наименование. Зернопродукты. Смеси композитные. Общие технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на композитные смеси, представляющие собой сухие смеси готовых и/или предварительно подготовленных зернопродуктов и предназначенные для приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских, макаронных, кулинарных изделий и реализации на другие пищевые цели. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоян...
СТБ 1924-2008 Кислота уксусная для пищевых целей. Технические требования
Стандарт- формат pdf
- размер 101,10 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на уксусную кислоту для пищевых целей из сырья несельскохозяйственного происхождения, предназначенную для использования в различных отраслях пищевой промышленности и устанавливает технические требования. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.04.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.220.20 Пищевые добавки....
СТБ 1929-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения объемной доли этилового спирта
Стандарт- формат pdf
- размер 241,43 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется согласно СТБ 1650 на винодельческую продукцию и винодельческое сырье и устанавливает метод определения объемной доли этилового спирта. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстанд...
СТБ 1930-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения массовой концентрации летучих кислот
Стандарт- формат pdf
- размер 272,23 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется согласно СТБ 1650 на винодельческую продукцию и винодельческое сырье и устанавливает метод определения массовой концентрации летучих кислот. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Го...
СТБ 1932-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы
Стандарт- формат pdf
- размер 282,11 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется согласно СТБ 1650 на винодельческую продукцию и винодельческое сырье и устанавливает метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действи...
СТБ 1933-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения относительной плотности
Стандарт- формат pdf
- размер 262,46 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется согласно СТБ 1650 на винодельческую продукцию и винодельческое сырье и устанавливает метод определения относительной плотности. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Ре...
СТБ 1945-2010 Мясо птицы. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 379.47 КБ
- добавлен 20 ноября 2011 г.
Стандарт распространяется на мясо птицы - тушки и части тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят, гусей, гусят, цесарок, цесарят, предназначенное для реализации и промышленной переработки. Стандарт не распространяется на мясо птицы с добавлением ингредиентов, включая воду. Введен впервые Дата введения в действие (вступление в силу) - 01.07.2011 Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь о...
СТБ 1963-2009 Изделия макаронные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 251,46 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на макаронные изделия, изготавливаемые из пшеничной муки и воды с добавлением или без добавления дополнительного сырья и/или пищевых добавок. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2010. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.060 Зерновые, бобовые культуры и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и вве...
СТБ 1982-2009 Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения содержания органических кислот с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии
Стандарт- формат pdf
- размер 547,63 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает метод определения массовой концентрации органических кислот (щавелевой, винной, яблочной, молочной, уксусной, лимонно, янтарной) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Стандарт распространяется на винодельческую продукцию и винодельческое сырье. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2010. Вид ТНПА. СТБ - станд...
СТБ 2015-2009 Зерносенаж. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 345,04 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 8 декабря 2009 г. № 67. Аннотация: стандарт распространяется на зерносенаж из зерновых (высокоурожайных) культур, возделываемых на кормовые цели, и убранных без обмолота зерна прямым комбайнированием. Состояние: введен впервые. Источник информации о состоянии: ИУ ТНПА № 12-2009. Дата введения в действие (вступление в силу): 01.07.2010. Вид ТНПА: СТБ - стандарты Госст...
СТБ 2050-2010 Консервы. Соки, нектары, сокосодержащие напитки и морсы для детского питания. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 466,66 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на соки, нектары, сокосодержащие напитки и морсы, изготовляемые из фруктов, овощей, фасованные в герметично укупоренную тару, стерилизованные (пастеризованные), производимые в республике, предназначенные для питания детей раннего возраста (до трех лет). Состояние. Взамен в части. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2010. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2011. Вид ТНПА. СТБ - стандар...
СТБ 2078-2010 Мак пищевой. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 222,36 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на семена масличного пищевого мака Papaver somniferum Linnaeus, предназначенные для применения в пищевой промышленности, а также для реализации в торговой сети. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2010. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2010. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.200.20 Семена масличных культур. Утверждение. Утвержден и введен в д...
СТБ 2082-2010 Культуры бобовые. Стручки гороха и фасоли свежие. Требования при заготовках, поставках и реализации
Стандарт- формат pdf
- размер 194,99 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 2082-2010. Наименование. Культуры бобовые. Стручки гороха и фасоли свежие. Требования при заготовках, поставках и реализации. Аннотация. Стандарт распространяется на бобовые культуры - свежие стручки гороха сахарных и полусахарных сортов и свежие стручки фасоли, упакованные в транспортную тару и предназначенные для реализации, промышленной переработки и употребления в пищу. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоян...
СТБ 2083-2010 Овощи зеленые свежие. Требования при заготовках, поставках и реализации
Стандарт- формат pdf
- размер 245,78 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на свежие зеленые овощи, выращенные в открытом или защищенном грунте: свежую петрушку - зелень, свежий салат, свежий укроп, свежий лук-порей, выращенные из семян; свежую выгоночную петрушку, выращенную из старых корней; зеленый свежий чеснок, выращенный из луковиц, заготавливаемые и предназначенные для реализации, промышленной переработки и употребления в пищу. Состояние. Введен впервые. Источник информации о...
СТБ 2138-2011 Кальвадос белорусский. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 243,70 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на белорусский кальвадос в потребительской и транспортной таре. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2011. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2012. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 22 июня 2011 г. № 35. Государственный орган...
СТБ 2160-2011 Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора проб, методы определения органолептических показателей и массы
Стандарт- формат pdf
- размер 181,67 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на хлебобулочные изделия и устанавливает правила приемки продукции, методы отбора проб для контроля органолептических, физико-химических показателей и методы определения органолептических показателей, наличия посторонних включений, признаков болезней и плесени, хруста от минеральной примеси, содержимого упаковочной единицы (массы фасованных хлебобулочных изделий) и среднего содержимого партии фасованных хлебоб...
СТБ 2203-2011 Крупа ячменная. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 289,68 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на ячменную крупу, получаемую из ячменя, путем удаления цветковых пленок, частично плодовых и семенных оболочек и зародыша с обязательными шлифованием и полированием для перловой, дроблением и шлифованием для ячневой крупы и предназначенную для реализации на пищевые цели. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 5-2011. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2012. Вид...
СТБ 2206-2011 Продукты кисломолочные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 393,17 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на кисломолочные продукты, изготовляемые сквашиванием молока и/или продуктов переработки молока молочнокислыми микроорганизмами, приводящими к снижению рН и коагуляции белка, и предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2011. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2012. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Го...
СТБ 2219-2011 Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 354,96 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на сухую молочную сыворотку, полученную путем сгущения и дальнейшим частичным удалением воды из молочной сыворотки распылительной сушкой и предназначенную для промышленной переработки на пищевые цели, изготовления заменителей цельного молока и других кормов для сельскохозяйственных животных, а также для поставки на экспорт. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 7-2011. Дата введ...
СТБ 2263-2012 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 1,85 МБ
- добавлен 28 декабря 2016 г.
Аннотация. Настоящий стандарт распространяется на обезжиренное молоко - сырье, полученное в результате отделения жира от коровьего молока и предназначенное для промышленной переработки. Состояние. Введен впервые. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2012. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.100.10 Утвержден и введен в действие постановлением Госстандартом Республики Беларусь от 20. апреля 2012 г. №21 Государственный ор...
СТБ 27-2002 Консервы Маслины консервированные. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 89,41 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на консервы "Маслины консервированные" (далее - консервы), изготовленные из соленых маслин (оливок), фасованных в потребительскую тару, залитых раствором соли, герметически укупоренных и стерилизованных. Состояние Взамен Источник информации о состоянии ИУС РБ № 6-2002 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.2003 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработ...
СТБ 315-2007 Творог. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 361,30 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Общие технические условия на творог, государственный стандарт Республики Беларусь, Госстандарт, Минск, 11 стр Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 12 апреля 2007 года № 23. Переиздание (март 2012 г.) с Изменением № 1, утвержденным в январе 2012 г. (ИУ ТНПА № 1-2012), Поправками (ИУ ТНПА № 10-2007, ИУ ТНПА № 3-2008) Аннотация – Стандарт распространяется на творог, изготавляемый из коровьего молока и пред...
СТБ 39-95 Консервы. Икра из свежих овощей. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 203,14 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на консервы, изготовленные из овощей, подготовленных соответствующим образом, с добавлением растительного масла, концентрированных томатопродуктов, сахара, соли с добавлением или без добавления зелени, пряностей, муки, альгината натрия или концентрата морковного каротина, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные. Состояние Взамен Источник информации о состоянии ИУС РБ № 6-2000 Дата введени...
СТБ 416-2006 Полуфабрикаты. Припасы плодово-ягодные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 165,68 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на полуфабрикаты плодово-ягодных припасов, изготавляемые из протертых свежих или замороженных семечковых, косточковых плодов и ягод, а также из пюре-полуфабрикатов путем смешивания и нагрева пюре с сахаром и лимонной кислотой в соответствии с технологической инструкцией, предназначенные для дальнейшего использования в различных отраслях пищевой промышленности, общественном питании, в том числе для приготовлени...
СТБ 459-93 Пастернак свежий. Требования при заготовках, поставках и реализации
Стандарт- формат pdf
- размер 134,63 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на свежий пастернак, заготовляемый, поставляемый и реализуемый для потребления в свежем виде и промышленной переработки. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 1-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Белстандарта от 30...
СТБ 463-93 Сельдерей - зелень свежая и сельдерей корневой свежий. Требования при заготовках, поставках и реализации
Стандарт- формат pdf
- размер 127,72 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на свежий молодой сельдерей - корень с зеленью, обрезную зелень сельдерея (без корня) и обрезной корневой сельдерей (без листьев), заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки. Состояние. Взамен. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение. Утве...
СТБ 523-2002 Продукты из мяса птицы. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 319,67 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на продукты из мяса птицы, изготавливаемые из мяса всех видов сельскохозяйственной птицы в вареном, варено-копченом, копчено-вареном, копченом, копчено-запеченном, запеченном и жареном виде с использованием вспомогательного сырья и материалов и предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 5-2002. Дата введения в действие (в...
СТБ 539-2006 Напитки безалкогольные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 218,35 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на напитки безалкогольные жидкие, предназначенные для использования в качестве прохладительных напитков. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.20 Безалкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 15 нояб...
СТБ 596-94 Ревень свежий. Требования при заготовках, поставках и реализации
Стандарт- формат pdf
- размер 142,82 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на свежий ревень (черешки), заготовляемый, поставляемый и реализуемый для потребления в свежем виде и для промышленной переработки. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1995. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Белстанд...
СТБ 597-94 Патиссоны свежие. Требования при заготовках, поставках и реализации
Стандарт- формат pdf
- размер 141,71 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на свежие патиссоны, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для промышленной переработки и розничной торговли. Состояние. Взамен. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1995. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Белстандарта от 30 декабря 1994 г. №. 15. Переиздание (январь 2011 г.) с Изм...
СТБ 719-94 Консервы. Рагу овощное. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 181,37 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы "Рагу овощное", изготавливаемые из моркови, свежей или квашеной капусты, зелени, подготовленных соответствующим образом, с добавлением или без добавления корнеплодов пряных растений, залитые томатным соусом, фасованные в герметически укупоренную тару и стерилизованные. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.1995. Вид...
СТБ 720-94 Приправы овощные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 97,03 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на овощные приправы, изготовляемые из смеси соответствующим образом подготовленных овощей, томатопродуктов, соли, уксусной или лимонной кислот, пряностей с добавлением или без добавления растительного масла, плодово-ягодного пюре, сахара, зелени и консервантов, фасованные в тару. Состояние. Взамен. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.1995. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20...
СТБ 735-94 Продукты из говядины. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 368,77 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на продукты из говядины, изготовленные из определенных частей говяжьих туш, в вареном, копчено-вареном, копчено-запеченном, запеченном, сырокопченом и сыровяленом виде, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.1995. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС....
СТБ 736-2008 Сыры плавленые. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 675,71 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Общие технические условия на сыр плавленый, Государственный стандарт Республики Беларусь, Минск, Госстандарт, 21 стр Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 28 июня 2008 г. № 36. Переиздание (май 2012 г.) с Изменением № 1, утвержденным в феврале 2012 г. (ИУ ТНПА № 2-2012), Поправками (ИУ ТНПА № 12-2008, ИУ ТНПА № 4-2012) Аннотация – Стандарт распространяется на плавленные сыры, изготовляемые из сыра и/или...
СТБ 739-93 Ягоды черноплодной рябины свежие и сушеные. Требования при заготовках, поставках и реализации
Стандарт- формат pdf
- размер 105,69 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на свежие и сушеные ягоды черноплодной рябины, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 1-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.10 Фрукты и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постано...
СТБ 760-2003 Полуфабрикаты плодовые, ягодные и овощные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 98,08 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на полуфабрикаты плодовые, ягодные, овощные (полуфабрикаты), изготовляемые из соответствующим образом подготовленных плодов, ягод, овощей, из выжимок плодов, ягод, овощей или их смеси и предназначенные для использованияв пищевой промышленности. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 1-2003. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.09.2003. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. М...
СТБ 766-95 Кабачки свежие. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 127,33 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на свежие кабачки, заготовляемые, поставляемые и реализуемые в свежем виде и для промышленной переработки. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-1995. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1996. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Белстандарта от 30 декабря 1995 г...
СТБ 927-2008 Сладости мучные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 220,45 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на мучные сладости, изготавливаемые из муки с добавлением сахара, жира, орехов, сушеных, консервированных и свежих фруктов, пряностей и других видов сырья. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.060 Зерновые, бобовые культуры и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден...
СТБ 937-2009 Продукты питания из картофеля. Термины и определения
Стандарт- формат pdf
- размер 202,18 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в отрасли производства продуктов питания из картофеля и технологических процессов их производства. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 01.040.67 Технология пищевых продуктов (Словари). 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение....
СТБ 938-93 Продукты питания из картофеля. Номенклатура показателей
Стандарт- формат pdf
- размер 376,46 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанаулiвае наменклатуру паказчыкау якасцi прадуктау харчавання з бульбы, якiя уключаюцца у стандарты i тэхнiчныя умовы на прадукцыю. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 1-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Белстандарта о...
СТБ 950-2006 Вина плодовые крепленые ординарные и виноматериалы плодовые крепленые ординарные обработанные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 281,69 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на плодовые крепленые ординарные вина и плодовые крепленые ординарные обработанные виноматериалы. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 30 декабря 2006...
СТБ 962-95 Соки березовые. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 160,99 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на соки березовые, изготовленные из натурального березового сока или смешанного с фруктовыми соками, цитрусовыми фруктами, настоями растительного сырья, с добавлением или без добавления сахара, меда и лимонной кислоты, фасованные, укупоренные, стерилизованные (пастеризованные). Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 2-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1996. Вид ТНП...
СТБ 964-94 Консервы. Компоты домашние. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 143,91 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы "Компоты домашние", изготовленные из плодов, ягод и винограда или их смеси, залитые сахарным сиропом, фасованные в герметически урупоривающуюся тару и стерилизованные. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 2-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.09.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.10 Фрукты и продукты их переработки. Утверждение. Утве...
СТБ 965-2008 Консервы. Напитки сокосодержащие фруктовые. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 173,29 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы - сокосодержащие фруктовые напитки (напитки), изготовляемые в республике и предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Стандарт не распространяется на напитки для детского питания, безалкогольные, газированные двуокисью углерода, изготовляемые на объектах общественного питания. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2008. Дата введения в действие (вступление...
СТБ 970-2007 Кефир. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 662,00 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Общие технические условия на кефир, Государственный стандарт Республики Беларусь, официальное издание, Госстандарт, Минск, 10 стр Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 12 апреля 2007 года № 23. Переиздание (февраль 2012 г.) с Изменением № 1, утвержденным в ноябре 2011 г. (ИУ ТНПА № 11-2011) Аннотация – Стандарт распространяется на кефир - кисломолочный продукт, изготовляемый из коровьего молока и предназ...
СТБ 974-2001 Пельмени замороженные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 196,36 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на замороженные пельмени, предназначенные для реализации. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.120.10 Мясо и мясные продукты. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 30 мая 2001 г. № 19. Государственный орган. Государстве...
СТБ 979-94 Напитки плодовые крепкие. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 235,47 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 979-94. Наименование. Напитки плодовые крепкие. Общие технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на плодовые крепкие напитки, приготовленные путем купажирования свежих, концентрированных, спиртованных, сброженно-спиртованных соков с добавлением спирта, сахара, лимонной кислоты и других пищевых продуктов. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-1994. Дата введения в действие (вступлени...
СТБ 983-95 Концентраты пищевые. Первые и вторые обеденные блюда. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 193,31 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на пищевые концентраты - первые и вторые обеденные блюда (далее - обеденные блюда), представляющие собой различные смеси предварительно подготовленных продуктов без жира или с жиром, без добавления или с добавлением мяса, грибов, копченостей, молока, сахара, сушеных фруктов, пряностей, гидролизатов, глутамината натрия и других обогатителей пищи и пищевых добавок, выпускаемые в насыпном или брикетированном виде...
СТБ 986-95 Овощи и грибы быстрозамороженные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 265,08 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на быстрозамороженные овощи (целые, нарезанные или измельченные в виде пюре), грибы (целые или нарезанные), смеси из быстрозамороженных овощей с добавлением или без добавления грибов, круп, бобовых и макаронных изделий, подготовленных соответствующим образом. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-1995. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1996. Вид ТНПА. СТБ - ст...
СТБ 998-95 Варенье. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 184,37 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 998-95. Наименование. Варенье. Общие технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на варенье из подготовленных соответствующим образом плодов, ягод, овощей или их смеси, сваренных в сахарном или сахаропаточном сиропе, с добавлением или без добавления сока и пищевых добавок. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-1995. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1996. Вид ТНПА....
СТБ 999-95 Сиропы плодово-ягодные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 218,63 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ 999-95. Наименование. Сиропы плодово-ягодные. Общие технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на сиропы, изготовленные путем уваривания с сахаром натуральных, консервированных, концентрированных и диффузионных плодовых и ягодных соков и полученные при выработке плодово-ягодного варенья, плодово-ягодных цукатов, предназначенные для промышленной переработки, розничной торговли и использования в сети общественного пи...
СТБ ГОСТ Р 50380-2003 Рыба и рыбные продукты. Термины и определения
Стандарт- формат pdf
- размер 163,05 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения основных понятий на рыбу в рыбные продукты. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2003. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2004. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.120.30 Рыба и рыбные продукты. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 12 июня 2003 г. № 30. Государственный орга...
СТБ ГОСТ Р 51123-2007 Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов
Стандарт- формат pdf
- размер 177,14 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ ГОСТ Р 51123-2007. Наименование. Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов. Аннотация. Стандарт распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает гравиметрический метод определения сульфатов. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты, ово...
СТБ ГОСТ Р 51210-2001 Вода питьевая. Метод определения содержания бора
Стандарт- формат pdf
- размер 114,79 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на питьевую воду и воду источников хозяйственно-питьевого водоснабжения и устанавливает метод определения содержания бора (ионов бората) флуориметрией в диапазоне измеряемых концентраций от 0,05 до 5,0 мг/дм.куб. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 13.060.20 Питьевая в...
СТБ ГОСТ Р 51211-2001 Вода питьевая. Методы определения содержания поверхностно-активных веществ
Стандарт- формат pdf
- размер 181,85 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает методы определения массовой концентрации поверхностно-активных веществ в питьевой воде. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 13.060.20 Питьевая вода. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 30 мая 2001 г. № 19. Государс...
СТБ ГОСТ Р 51309-2001 Вода питьевая. Определение содержания элементов методами атомной спектрометрии
Стандарт- формат pdf
- размер 212,47 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на питьевые воды и воды источников водоснабжения и устанавливает два метода определения массовой концентрации элементов: 1 - определение содержания алюминия, бария, бериллия, ванадия, висмута, железа, кадмия, кобальта, марганца, меди, молибдена, мышьяка, никеля, олова, свинца, селена, серебра, сурьмы, титана, хрома, цинка методом атомно-абсорбционной спектрометрии с электротермической атомизацией (ААС-ЭТА); 2...
СТБ ГОСТ Р 51413-2001 Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира
Стандарт- формат pdf
- размер 110,11 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Обозначение. СТБ ГОСТ Р 51413-2001. Наименование. Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира. Аннотация. Стандарт устанавливает метод определения кислотного числа жира в продуктах переработки зерна: муке, манных крупах, полученных из мягкой и твердой пшеницы, а также в макаронах. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ -...
СТБ ГОСТ Р 51414-2001 (ИСО 5530.3-1998) Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа
Стандарт- формат pdf
- размер 146,80 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки из зерна мягкой пшеницы и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением валориграфа. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.060 Зерновые, бобовые культуры и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и введен в...
СТБ ГОСТ Р 51428-2006 Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
Стандарт- формат pdf
- размер 163,72 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на виноградный сок и подобные ему продукты, содержащие виноградный сок, и устанавливает метод определения содержания (массовой концентрации или массовой доли) винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. М...
СТБ ГОСТ Р 51431-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения относительной плотности
Стандарт- формат pdf
- размер 158,98 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения относительной плотности d20/20. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлени...
СТБ ГОСТ Р 51433-2007 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания растворимых сухих веществ рефрактометром
Стандарт- формат pdf
- размер 196,53 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания растворимых сухих веществ рефрактометром в единицах массовой доли в процентах или в градусах Брикса. Диапазон измерения массовой доли растворимых сухих веществ - от 2 до 80% (град. Брикса). Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01....
СТБ ГОСТ Р 51434-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения титруемой кислотности
Стандарт- формат pdf
- размер 166,61 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и другие подобные им продукты и устанавливает метод определения титруемой кислотности, выраженной в виде молярной концентрации, массовой концентрации или массовой доли титруемых кислот. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты,...
СТБ ГОСТ Р 51438-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания азота по Кьельдалю
Стандарт- формат pdf
- размер 192,42 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания азота по Кьельдалю в диапазоне измерений массовой концентрации азота от 300 до 2000 мг/дм куб, массовой доли - от 300 до 2000 мг/кг. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67...
СТБ ГОСТ Р 51442-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания мякоти, отделяемой центрифугированием
Стандарт- формат pdf
- размер 153,50 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания мякоти, отделяемой при центрифугировании. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом. Утверждение. Утвержден и введен в д...
СТБ ГОСТ Р 51447-2001 Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
Стандарт- формат pdf
- размер 120,84 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает методы отбора проб. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.120.10 Мясо и мясные продукты. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 30...
СТБ ГОСТ Р 51471-2008 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
Стандарт- формат pdf
- размер 264,91 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на молочный жир, выделенный из молока и молочных продуктов, и устанавливает метод обнаружения растительных жиров и масел методом газожидкостной хроматографии стеринов. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.03.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.100.01 Молоко и молочные продукты в целом. Утверждение. Утвер...
СТБ ГОСТ Р 51487-2001 Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
Стандарт- формат pdf
- размер 104,70 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавливает метод определения перекислого числа в растительных маслах и животных жирах различной степени очистки в диапазоне от 0,1 до 45 моль активного кислорода на кг масла или жира. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.200...
СТБ ГОСТ Р 51575-2004 Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия
Стандарт- формат pdf
- размер 174,48 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на йодированную пищевую поваренную соль и устанавливает методы определения массовой доли: йода в соли, обработанной йодистым калием (йодидом калия KI); йода в соли, обработанной йодноватокислым калием (йодатом калия КIOз); тиосульфата натрия в соли, обработанной йодистым калием.Диапазон определения массовой доли йода - (20 - 60)Ч10-4 %, что соответствует 20 - 60 мкг/г. Диапазон определения массовой доли тиосул...
СТБ ГОСТ Р 51593-2001 Вода питьевая. Отбор проб
Стандарт- формат pdf
- размер 208,68 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт устанавливает требования к отбору проб питьевой воды, производимой и подаваемой централизованными системами питьевого водоснабжения и предназначенной для потребления в питьевых и бытовых целях, в том числе используемой для производства пищевых продуктов и напитков, которыми следует руководствоваться при разработке программ и методов отбора проб, подготовке проб к определению состава и свойств и при транспортировании и хранении...
СТБ ГОСТ Р 51650-2001 Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
Стандарт- формат pdf
- размер 246,84 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на продовольственное сырье, пищевые продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает методы определения массовой доли бенз(а)пирена с применением спектрофлуориметрии при низкой и комнатной температуре и высокоэффективной жидкостной хроматографии. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Г...
СТБ ГОСТ Р 51680-2001 Вода питьевая. Метод определения содержания цианидов
Стандарт- формат pdf
- размер 2,57 МБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Стандарт распространяется на питьевую воду источников хозяйствено-питьевого водоснабжения и устанавливает метод определения концентрации цианидов от 0,01 до 0,25 мг/дм.куб. с использованием фотометрии. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 13.060.50 Исследование воды для определения содержания химических ве...
СТБ ГОСТ Р 51698-2001 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей
Стандарт- формат pdf
- размер 721,79 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на водку и этиловый спирт и устанавливает газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей с использованием насадочных (для определения метилового спирта) и капиллярных колонок (для определения метилового спирта, сивушного масла, уксусного альдегида, сложных эфиров). Метод пригоден для определения токсичных микропримесей в отгонах, полученных из окрашенных ликероводочных изделий и из...
СТБ ГОСТ Р 51938-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы
Стандарт- формат pdf
- размер 306,91 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения сахарозы. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстанд...
СТБ ГОСТ Р 51940-2007 Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-яблочной кислоты
Стандарт- формат pdf
- размер 247,51 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения массовой концентрации D-яблочной кислоты. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом. Утверждение. Утвержден и введен в...
CТБ 1060-97 Колбасы вареные, сосиски и сардельки из мяса птицы. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 179,27 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Аннотация Стандарт распространяется на колбасы вареные, сосиски, сардельки из мяса птицы, в натуральных или искусственных оболочках, вырабатываемые из мяса всех видов домашней птицы с использованием говядины, свинины, шпика, яиц, молока и другого сырья и материалов и предназначенные для реализации. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 3-1997 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.01.1998 ид ТНПА СТБ - стандар...