ФБГОУ ВПО МГУ ТУ им. К.Г. Разумовского, Москва, доц. Макаров С.Ю.,
2013. - 23 слайда.
Место сакэ в напитках мира.
Классификация.
Основные технологические стадии производства и оборудование.
Классификация.
Основные технологические стадии производства и оборудование.