Файлы
Заказать работу
Обратная связь
Для правообладателей
Найти
Тести по технології хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів
Файлы
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Технология хлебопродуктов
Технология хлебопродуктов
Технология макаронного производства
Технология хлебопекарного производства
Технология хлебопродуктов: курсовое и дипломное проектирование
Пищевая промышленность
Материалы конференций
Машины и оборудование пищевых производств
Общая технология и теоретические основы пищевых производств
Общественное питание
Периодика пищевой промышленности
Пищевая биотехнология
Пищевая химия
Пищевые и биологически активные добавки
Проектирование пищевых предприятий
Процессы и аппараты пищевых производств
Сборники рецептур пищевых производств
Технология безалкогольных напитков
Технология бродильных производств и виноделие
Технология жиров и жирозаменителей
Технология кондитерского производства
Технология молока и молочных продуктов
Технология мяса и мясных продуктов
Технология рыбы и морепродуктов
Технология сахара и сахаристых продуктов
Технология хлебопродуктов
Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Управление качеством и безопасность продуктов питания
Экономика пищевой промышленности
Тест
формат
doc
размер
46,07 КБ
добавлен
24 сентября 2012 г.
Вихідні дані невідомі. 2012. - 32 с.
215 тестів охоплюють весь курс дисципліни (108 годин).
"+" відмічені правильні відповіді.
Найти документ
Похожие разделы
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Пищевая химия
Биохимия зерна и хлебопродуктов
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Сборники рецептур пищевых производств
Сборники рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Товароведение и экспертиза зерна и зерномучных товаров
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Управление качеством и безопасность продуктов питания
Технохимический контроль на предприятиях пищевой промышленности
ТХК производства хлебопродуктов