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Êëèíè÷åñêàÿ õèðóðãèÿ
Òàì, ãäå ýïèòåëèé îòñóòñòâóåò, íàñòóïàåò ðóáöåâàíèå òêàíåé. Íà÷èíàåòñÿ ýòà ñòàäèÿ íà
4-é íåäåëå ïîñëå îæîãà è äëèòñÿ äî 8 íåäåëü è áîëåå. Â ðåçóëüòàòå ðóáöåâàíèÿ ïðîñâåò
ïèùåâîäà ìîæåò áûòü çíà÷èòåëüíî ñóæåí èëè ïîëíîñòüþ îáëèòåðèðîâàí, ÷òî îïðåäåëÿ-
åò êëèíè÷åñêèå ïðîÿâëåíèÿ ïàòîëîãèè.
Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî ïðè õèìè÷åñêèõ îæîãàõ ïèùåâîäà íàèáîëüøàÿ êîíöåíòðà-
öèÿ êèñëîòû èëè ùåëî÷è ëîêàëèçóåòñÿ â ìåñòàõ ôèçèîëîãè÷åñêèõ ñóæåíèé îðãàíà, ïî-
ñêîëüêó èç-çà ñïàçìà àãðåññèâíàÿ æèäêîñòü çàäåðæèâàåòñÿ â ýòèõ çîíàõ â ìåñòå ïåðå-
õîäà ãëîòêè â ïèùåâîä, íà óðîâíå áèôóðêàöèè òðàõåè è â ìåñòå ïåðåõîäà ïèùåâîäà ÷å-
ðåç äèàôðàãìó è âïàäåíèÿ åãî â æåëóäîê. Õèìè÷åñêèå îæîãè ïèùåâîäà íàáëþäàþòñÿ â
60% ñëó÷àåâ ó âçðîñëûõ è â 40% ó äåòåé.
Êëèíè÷åñêè â òå÷åíèè îæîãà ïèùåâîäà ðàçëè÷àþò òðè ïåðèîäà.
1-é ïåðèîä (îñòðûé) íàñòóïàåò ñðàçó ïîñëå ïðèåìà àãðåññèâíîé æèäêîñòè, õàðàê-
òåðèçóåòñÿ ñèìïòîìàìè ðåç÷àéøåé èíòîêñèêàöèè âïëîòü äî òåðìèíàëüíîãî ñîñòîÿíèÿ
èëè êëèíè÷åñêîé ñìåðòè. Ìîæåò íàñòóïèòü ðåôëåêòîðíàÿ îñòàíîâêà ñåðäöà. Ïðè îæî-
ãàõ êèñëîòàìè ÷àùå íàáëþäàåòñÿ ðåôëåêòîðíûé ñïàçì ãîðòàíè ñ îñòàíîâêîé äûõàíèÿ
èëè àñôèêñèåé. Åñëè ïîñòðàäàâøèé íå ïîãèáàåò ñðàçó, òî îí æàëóåòñÿ íà ðåç÷àéøèå
áîëè çà ãðóäèíîé, íåâîçìîæíîñòü ïðîãëàòûâàòü ïèùó è äàæå âîäó, îäûøêó. Ó áîëüíîãî
ðàçâèâàåòñÿ òÿæåëàÿ èíòîêñèêàöèÿ, âûçâàííàÿ âñàñûâàíèåì â êðîâü êàê àãðåññèâíîé
æèäêîñòè, òàê è ïðîäóêòîâ ðàñïàäà òêàíåé. Â ýòîì ïåðèîäå ïðåîáëàäàåò òÿæåëåéøàÿ
îáùàÿ èíòîêñèêàöèÿ ñ ïîðàæåíèåì ïàðåíõèìàòîçíûõ îðãàíîâ (ïå÷åíè è ïî÷åê) è ðàç-
âèòèåì îñòðîé ïî÷å÷íîé è ïå÷åíî÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòè. Ðàçâèâøèåñÿ òîêñè÷åñêèé ãå-
ïàòèò è òîêñè÷åñêèé íåôðèò ìîãóò ïðèâåñòè ê åùå áîëüøåé èíòîêñèêàöèè è ãèáåëè
ïàöèåíòà. Êîãäà ýòîò ïåðèîä ïðîõîäèò âñëåäñòâèå ëå÷åíèÿ èëè ìîáèëèçàöèè çàùèòíûõ
ñèë îðãàíèçìà, íàñòóïàåò ñëåäóþùèé ïåðèîä.
2-é ïåðèîä íàçûâàþò ïåðèîäîì ìíèìîãî áëàãîïîëó÷èÿ. Âñëåäñòâèå îáðàçîâàíèÿ
ãðàíóëÿöèîííîãî âàëà è ëèêâèäàöèè ñïàçìà ïèùåâîäà ñîñòîÿíèå áîëüíîãî íåñêîëüêî
óëó÷øàåòñÿ. Ïîÿâëÿåòñÿ âîçìîæíîñòü ïðîãëàòûâàòü æèäêîñòü.
Ñ 4-é íåäåëè íàñòóïàåò 3-é ïåðèîä ïåðèîä ðóáöåâàíèÿ. Ïîñòåïåííî ðàçâèâàåòñÿ
äèñôàãèÿ íàðóøåíèå ãëîòàíèÿ ñíà÷àëà òâåðäîé ñóõîé, çàòåì ïîñòåïåííî êàøèöåîá-
ðàçíîé è íàêîíåö æèäêîé ïèùè. Ïîÿâëÿþòñÿ ñëþíîòå÷åíèå, ðåãóðãèòàöèÿ è ïèùåâîä-
íàÿ ðâîòà. Áîëüíîé ïîñòåïåííî èñòîùàåòñÿ. Ïðè ïîëíîé íåïðîõîäèìîñòè ïèùåâîäà ïà-
öèåíò ïîãèáàåò îò ãîëîäà è æàæäû, ò.å. îò êàõåêñèè.
Ïðè îæîãå ïèùåâîäà ïîñòðàäàâøèé ìîæåò ïîãèáíóòü ñðàçó ïîñëå òðàâìû îò øîêà,
êîëëàïñà, àñôèêñèè, à ïîçäíåå îò òÿæåëîé èíòîêñèêàöèè, à ïîñëå îáðàçîâàíèÿ ñòðèêòó-
ðû îò ïðîãðåññèðóþùåãî èñòîùåíèÿ.
Íåïîñðåäñòâåííî ïîñëå îæîãà ïîãèáàåò ïðèìåðíî 10% ïîñòðàäàâøèõ. Ëåòàëüíîñòü
ïðè ýòîé ïàòîëîãèè, ðàíåå äîñòèãàâøàÿ 50%, â íàñòîÿùåå âðåìÿ ñîñòàâëÿåò îêîëî 79%.
Äèàãíîñòèêà îæîãîâ ïèùåâîäà äîñòàòî÷íî ëåãêà.  ñëó÷àå îæîãà êèñëîòîé èëè
ùåëî÷üþ äèàãíîñòèêà ñòðîèòñÿ íà äàííûõ àíàìíåçà áîëüíîé èëè îêðóæàþùèå åãî
ìîãóò ñîîáùèòü, êàêóþ æèäêîñòü âûïèë ïîñòðàäàâøèé. Ïðè îáúåêòèâíîì èññëåäîâà-
íèè ìîæíî óâèäåòü íà øåå, ãðóäè, ñëèçèñòûõ ïîëîñòè ðòà ñëåäû ïðèíÿòîé æèäêîñòè.
Ñëåäóåò ó÷èòûâàòü, ÷òî ùåëî÷è äàþò áåëûå ñòðóïüÿ, àçîòíàÿ êèñëîòà æåëòûå, ñåðíàÿ