Яцков А.Д. Диагностика, ремонт и монтаж оборудования пищевой промышленности

формат pdf
размер 238.3 КБ
добавлен 20 июня 2011 г.

Программа, методические указания и задания по выполнению контрольных работ. Яцков А. Д., Холодилин Н. Ю., Холодилина О. А. – Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2006. – 16 с. – 100 экз.

Дана программа, методические указания и задания по выполнению контрольных работ для студентов 6 курса заочного факультета специальности 260601.

Смотрите также

Валентас Кеннет Дж., Ротштейн Энрик, Сингх Р. Пол. Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов

формат pdf
размер 106.7 МБ
добавлен 08 июня 2010 г.

Пер. с англ. под общ. науч. ред. А. Л. Ишевского. - СПб.: Профессия, 2004. - 848 с., ил., табл., сх. - (Серия: Справочник). Рассмотрены основные принципы работы различного оборудования для пищевой промышленности - сушильных и выпарных аппаратов, холодильных агрегатов, тестомесильного оборудования, трубопроводов, систем CIP и т. п. Приводятся примеры расчетов, необходимых для правильного проектирования и эксплуатации установок с учетом экономическ...

Валентас Кеннет Дж., Ротштейн Энрике, Р. Сингх Пол. Пищевая инженерия: Справочник с примерами расчетов

Справочник

формат djvu
размер 144.67 МБ
добавлен 02 февраля 2012 г.

СПб.: Профессия, 2004. – 848 с. ISBN: 5-93913-045-3, 0-8493-8694-2. Рассмотрены основные принципы работы различного оборудования для пищевой промышленности - сушильных и выпарных аппаратов, холодильных агрегатов, тестомесильного оборудования, трубопроводов, систем CIP и т. п. Приводятся примеры расчетов, необходимых для правильного проектирования и эксплуатации установок с учетом экономических аспектов производства. Большое внимание уделено рео...

Казаков Н.Ф., Мартынов Г.А. Технология пищевого машиностроения

формат pdf
размер 14.87 МБ
добавлен 02 декабря 2010 г.

Москва "Машиностроение" 1982. Изложены особенности технологии изготовления типовых деталей машин и оборудования пищевой, мясной и молочной промышленности и основы специализированной технологии изготовления машин и аппаратов этих отраслей. Рассмотрены вопросы механизации и автоматизации производственных процессов, организации поточного производства и сборки машин и аппаратов, дан технико-экономический анализ вариантов технологических процессов. Во...

Петров В.И. Диагностика, ремонт, монтаж и сервисное обслуживание оборудования

формат pdf
размер 4.31 МБ
добавлен 29 августа 2011 г.

Учебно-методическое указание - КемТИПП. Кемерово, 2003. - 159с. Дисциплина "Диагностика, ремонт, монтаж и сервисное обслуживание оборудования" относится к специальным дисциплинам и является одной из завершающих подготовку инженеров технических специальностей. Целью преподавания дисциплины является изучение основ организации и проведения строительно-монтажных работ, теоретических и практических основ ремонта, диагностики и сервисного обслуживания...

Сорокопуд А.Ф. и др. Технологические линии и специальное оборудование для производства пищевых продуктов: учебное пособие

формат doc
размер 54.89 МБ
добавлен 02 декабря 2010 г.

А. Ф. Сорокопуд, С. Д. Руднев, В. В. Сорокопуд; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2006. - 168 с. Рассмотрены наиболее типичные и распространенные технологические линии пищевой промышленности, их машино-аппаратурные схемы, комплексы оборудования и специальное технологическое оборудование. Приведены сведения о сырье и описание стадий производства продуктов на рассматриваемых технологических линиях. Предназнач...

Сорокопуд А.Ф. Технологическое оборудование. Традиционное и специальное технологическое оборудование предприятий пищевых производств. Часть 2

формат doc
размер 10.48 МБ
добавлен 26 августа 2011 г.

Учебное пособие / А.Ф. Сорокопуд; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. — 202 с. ISBN 5-89289-443-6 Рассмотрено наиболее распространенное и типичное тра-диционное и специальное технологическое оборудование пред-приятий, хлебопекарной кондитерской, макаронной, бродильной, молочной, мясной и других отраслей пищевой промышленности. Предназначено для студентов, обучающихся по направле-нию 260600.65 «Пищевая инженерия», пре...

Старшов Г.И. Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий

формат pdf
размер 1.6 МБ
добавлен 28 августа 2011 г.

Учебное пособие. - Саратов, СГТУ, 2008. - 187 с. В учебном пособии освещены вопросы устройства, расчета и конструирования отдельных видов технологического оборудования, применяемого в пищевой промышленности. Cодержатся задания для выполнения практических занятий и методики расчёта оборудования, применяемые при изучении курса «Технологическое оборудование» и при выполнении курсового и дипломного проектов. Приведен перечень нормативных и справоч...

Техническое описание, инструкция по эксплуатации, паспорт: Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-122

Стандарт

формат pdf
размер 6.44 МБ
добавлен 02 октября 2011 г.

Общество с ограниченной ответственностью "ЭЛЬФ 4М", Рязань, 2009 г. 17 с. Предназначен для мойки и дезинфекции оборудования молочной и пищевой промышленности. Содержание: Назначение. Технические характеристики. Комплектность. Устройство и принцип работы. Указание мер безопасности. Порядок установки и сборки. Подготовка и порядок работы. Порядок мойки. Техническое обслуживание. Правила хранения и транспортирование. Свидетельство о приёмке. Гаранти...

Третьякова Н.Г. Тепло - и хладоснабжение

формат doc
размер 2.45 МБ
добавлен 03 сентября 2011 г.

Учеб.-метод. комплекс.; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2008. - 112 с. Содержит рабочую программу по дисциплине «Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности», конспект лекций, методические указания для выполнения контрольной работы, примеры выполнения задач и приложения. Изложены энергетические основы теплофикации. Даны классификация и методика расчета тепловой нагрузки предприятий пищевой п...

Яцков А.Д., Романов А.А. Диагностика, монтаж и ремонт технологического оборудования пищевых производств

формат pdf
размер 4.08 МБ
добавлен 28 апреля 2009 г.

Учебное пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2006 г. – 120 с. Для специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств". Рассмотрены современные методы диагностики, монтажа, ремонта и испытания смонтированного и отремонтированного оборудования. Представлено ремонтное и монтажное оборудование, общие вопросы организации проведения монтажа и ремонта технологического оборудования, основные требования техники безопасности.