Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Пищевая промышленность
Контрольная работа
  • формат docx
  • размер 17.41 КБ
  • добавлен 11 января 2011 г.
Деловая игра
Урок Товароведения. Поступили овощи. Расчёт несоответствия.
Картофель.
Капуста.
Морковь.
Свекла.
В связи с несоответствием стандарту некоторого количества продукции, что приносит убыток предприятию на сумму свыше 4 тыс. руб., директор предприятия может обратиться к поставщику со следующими предложениями.
Похожие разделы
Смотрите также

Рязанова О.А. Николаева М.А. Товароведение продуктов детского питания

  • формат djvu
  • размер 35.24 МБ
  • добавлен 30 декабря 2010 г.
Учебное пособие. - М.: Издательство "Омега-Л": Издательский дом «Деловая литература». 2003. -144 с. Рассмотрены физиологические основы создания продуктов детского питания в соответствии с потребностями детского организма в основных питательных веществах в зависимости от возраста. Приведена товароведная характеристика, классификация и ассортимент продуктов детского питания различных видов как отечественного, так и зарубежного производства и осно...