Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Пищевая промышленность
Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 136,98 КБ
  • добавлен 24 апреля 2014 г.
Дослідження ринку морозива в Україні, зокрема тернопільського, на прикладі місцевого тернопільского виробника - гуртовні Капітошка
Вихідні дані невідомі. 2011. — 30 с.
Вступ.
Загальна характеристика ринку морозива в Україні.
Споживча та товарознавча характеристика морозива.
Дослідження асортименту морозива торгової марки «Капітошка».
Аналіз ринку морозива Тернопільської області.
Висновки.
Список використаної літератури.
Додаток А.