Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из
пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления
в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей,
сухарей, гренок и др. Стандарт не распространяется на хлебобулочные
изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные
способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные
изделия детского питания
19 стр.Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию от 29 декабря 2005 г. N 480-ст
Дата введения в действие: 01.01.2008
Дата ограничения срока действия: 15.02.2015
Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31805-2012
ОКС: 67.060
Код ОКП: 911400;911500;911600;911900
Код КГС: Н32
Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги)
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 3 - Хлебобулочные и макаронные изделия
Дата последнего издания: 01.12.2008
Количество страниц оригинала: 17
Организация – Разработчик: Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
Изменение №0:
Дата регистрации изменения: 09.10.2006 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 09.10.2006 01:00:00
Вид изменения: Поправка (Исключить из ссылок ГОСТ 31262-2004, ГОСТ 31266-2004)
Количество страниц: 1
Опубликовано в: ИУС 12-2006
Изменение №0:
Дата регистрации изменения: 22.07.2008 00:00:00
Дата введения изменения в действие: 22.07.2008 00:00:00
Вид изменения: Поправка
Количество страниц: 1
Опубликовано в: ИУС 10-2008
Изменение №0:
Дата регистрации изменения: 27.01.2010 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 27.01.2010 01:00:00
Вид изменения: Поправка
Количество страниц: 1
Опубликовано в: ИУС 4-2010
Изменение №0:
Сведения о регистрации изменения: 1633-ст
Дата регистрации изменения: 29.11.2012 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.02.2015 01:00:00
Вид изменения: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31805-2012
Опубликовано в: ИУС 5-2013
19 стр.Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию от 29 декабря 2005 г. N 480-ст
Дата введения в действие: 01.01.2008
Дата ограничения срока действия: 15.02.2015
Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31805-2012
ОКС: 67.060
Код ОКП: 911400;911500;911600;911900
Код КГС: Н32
Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги)
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 3 - Хлебобулочные и макаронные изделия
Дата последнего издания: 01.12.2008
Количество страниц оригинала: 17
Организация – Разработчик: Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
Изменение №0:
Дата регистрации изменения: 09.10.2006 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 09.10.2006 01:00:00
Вид изменения: Поправка (Исключить из ссылок ГОСТ 31262-2004, ГОСТ 31266-2004)
Количество страниц: 1
Опубликовано в: ИУС 12-2006
Изменение №0:
Дата регистрации изменения: 22.07.2008 00:00:00
Дата введения изменения в действие: 22.07.2008 00:00:00
Вид изменения: Поправка
Количество страниц: 1
Опубликовано в: ИУС 10-2008
Изменение №0:
Дата регистрации изменения: 27.01.2010 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 27.01.2010 01:00:00
Вид изменения: Поправка
Количество страниц: 1
Опубликовано в: ИУС 4-2010
Изменение №0:
Сведения о регистрации изменения: 1633-ст
Дата регистрации изменения: 29.11.2012 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.02.2015 01:00:00
Вид изменения: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31805-2012
Опубликовано в: ИУС 5-2013