ГОСТ Р Пищевая промышленность
ГОСТ Р
Стандарт
  • формат pdf
  • размер 590,98 КБ
  • добавлен 26 февраля 2012 г.
ГОСТ Р 53193-2008 Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластитетелей методом капиллярного электрофореза
ГОСТ Р 53193-2008 Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластитетелей методом капиллярного электрофореза.
Разработан Группой компаний "Люмекс" (Санкт-Петербург). Внесен техническим комитетом по стандартизации ТК 335 "Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность". Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 декабря 2008 г. № 648-ст. Введен впервые. 15 с., 3 термина.
Настоящий стандарт устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения массовой концентрации кофеина. аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот и их солей), подсластителей (ацесульфама К, сахарина и его солей) в слабоалкогольных и безалкогольных напитках, винах и виноматериалах, соках и сокосодержащих напитках.
Похожие разделы