ЧНТУ, Чернігів, 2013. — 48 с.
Дисципліна - Товарознавство продовольчих товарів.
Аналіз ринку, дослідження якості, класифікація, асортимент,
показники якості, дефекти
Характеристика споживних властивостей макаронних виробів
Курсовая работа
- формат doc
- размер 700,98 КБ
- добавлен 02 октября 2013 г.