Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Пищевая промышленность
Презентация
  • формат ppt
  • размер 8,20 МБ
  • добавлен 04 ноября 2014 г.
Класифікація цукерок. Хімічний склад цукерок та їх біологічна цінність
ВТЕІ КНТЕУ, Вінниця, Україна, 2014. — ілюстрована презентація на 16 слайдах.
Дисципліна: "Товарознавство продовольчих товарів".
Зміст презентації:
Цукерки та історія їх виникнення.
Технологія виготовлення цукерок.
Класифікація цукерок.
Хімічний склад цукерок.
Корисно чи шкідливо їсти цукерки?