Кондитерские и вкусовые товары

Поваренная соль. Значение в питании. Факторы, влияющие на качество. Требования к качеству. Дефекты. Хранение.
Состояние производства, реализации и потребления алкогольных напитков.
Проведите экспертизу конкретных безалкогольных напитков при приемке на реализацию или в процессе хранения.
Опишите порядок проведения экспертизы, методику отбора проб и составления образца для анализа, показатели качества, подтверждаемые при экспертизе. Укажите при этом наименования и номера необходимых нормативных документов.