Выходные данные неизвестны. 2010. - 16 с.
Содержание:
Классификация промысловых рыб.
Диетические кондитерские изделия.
Классификация мясных туш. Маркировка мяса. Требования к качеству.
Список использованной литературы.
Классификация промысловых рыб.
Диетические кондитерские изделия.
Классификация мясных туш. Маркировка мяса. Требования к качеству.
Список использованной литературы.