Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 201 КБ
  • добавлен 06 февраля 2010 г.
Курсовая работа- Материально-техническое обеспечение гостиниц
Содержание
Введение.
1. Сущность и значение материально-технического оснащения в современных условиях.
2. Расчет запасов материальных ресурсов и методика
их нормирования.
3. Источники покрытия потребностей в материальных
ресурсах.
4. Пути экономии и рационального использования
материальных ресурсов в гостиничном
хозяйстве.
5. Практическая часть.

Заключение.

Список используемой литературы
Читать онлайн
Похожие разделы
Смотрите также

Арбузова Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг

  • формат docx
  • размер 2.2 МБ
  • добавлен 03 мая 2011 г.
В данном учебнике рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная и производственная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно - оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, биз...

Дипломная работа - Тенденции развития малого гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге

degree
  • формат doc
  • размер 8.77 МБ
  • добавлен 08 мая 2011 г.
97 стр. Введение Характеристика малого гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге. Предпосылки появления и развития малых гостиниц. Типология и сегментация малых гостиниц на классы Преимущества и формат малых гостиниц в России и городе Санкт-Петербурге Особенности проектирования и строительства малых гостиниц (включая требования к комфортности и привлекательности малой гостиницы) Правовые основы создания и работы малой гостиниц Общая характерис...

Контрольная работа - Классификация гостиниц

Лабораторная
  • формат doc
  • размер 180 КБ
  • добавлен 06 февраля 2010 г.
Содержание Введение Основные составляющие индустрии туризма Классификация средств размещения туристов Международная классификация гостиниц Классификация гостиниц в Российской Федерации Заключение Список используемой литературы

Контрольная работа - Сущность и значение инженерно-технического оснащения гостиниц. Методика составления плана материально-технического обеспечения гостиницы

Контрольная работа
  • формат doc
  • размер 116 КБ
  • добавлен 15 декабря 2010 г.
Сущность и значение инженерно-технического оснащения гостиниц. Методика составления плана материально-технического обеспечения гостиницы.

Курсовая работа - Индустрия гостеприимства

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 158 КБ
  • добавлен 04 февраля 2011 г.
Введение Гостиничное хозяйство – основное звено материально-технической базы туристической индустрии Значение гостиниц Краткая характеристика основных видов гостиниц Классификация средств размещения туристов Гостиничная продукция и рынки Гостиница как общее рыночное понятие Рынки размещения и питания в гостинице Источники спроса на гостиницы Маркетинговая ориентация Заключение Список использованной литературы Приложение

Курсовая работа - Разработка концепции строительства Мотеля

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 2.84 МБ
  • добавлен 20 октября 2010 г.
Введение Принципы проектирования гостиничных комплексов Оценка факторов, учитываемых при строительстве гостиничных комплексов Инженерно-техническое оборудование гостиниц Требования к проектированию гостиничных комплексов Разработка концепции строительства мотеля Характеристика мотеля Обоснование необходимости строительства мотеля Конкуренты Месторасположение мотеля (из реальных условии города Хабаровска) Мотель – гостиница 3 звезды Маркетинговы...

Курсовая работа - Требования к гостиницам 5*

Курсовая работа
  • формат docx
  • размер 65.76 КБ
  • добавлен 24 декабря 2010 г.
Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в РФ. Требования к гостиницам 5*. Гранд отель Европа в Санкт-Петербурге. Ситуация на рынке индустрии гостеприимства: гостиницы в регионах

Курсовая работа - Формирование предметно-пространственной среды и интерьера гостиниц

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 261.85 КБ
  • добавлен 09 ноября 2010 г.
В данной курсовой рассмотрены приёмы размещения гостиниц в планировочной структуре города. Изложены вопросы функциональной организации зданий гостиниц.

Лекции - Технология гостиничного обслуживания

Статья
  • формат doc
  • размер 279.5 КБ
  • добавлен 07 мая 2010 г.
СПБ,2010г. Основные принципы менеджмента., Функции управления., Классификация гостиниц., Классификация гостиниц в РФ., Функциональное назначение гостиничных предприятий, Классификация гостиничных номеров, Эксплуатация гостиниц., Факторы, влияющие на экономику отеля., Основные службы современного отеля.42стр.

Лекции по гостиничному бизнеу

Статья
  • формат docx
  • размер 23.46 КБ
  • добавлен 24 ноября 2011 г.
Классификация гостиниц и других средств размещения туристов Задача классификации гостиниц достаточно трудоемка из-за их многообразия, обусловленного в свою очередь множеством видов туризма и путешествий, соответствующей специализацией средств размещения туристов, разнообразием мотивов путешествий, существенным различием материального достатка путешествующих, а также ввиду наличия национальных, географических, природных и других особенностей.