Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Пищевая промышленность
Шпаргалка
  • формат txt
  • размер 201,36 КБ
  • добавлен 31 января 2012 г.
Ответы на экзаменационные вопросы по товароведению продовольственных товаров
СПбГУСЭ, ИТРБ, 2011 г.
Специальность: Технология продукции общественного питания.
Ответы по темам: мясо, рыба, напитки, кондитерские товары, витамины и т. д.