Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Пищевая промышленность
Контрольная работа
  • формат doc
  • размер 26,72 КБ
  • добавлен 04 октября 2012 г.
Пиво
Выходные данные неизвестны. 2010. - 18 с.
Содержание:
Введение.
Товароведение пива.
Классификация пива.
Крепость пива.
Анализ Российского рынка.
Дефекты пива.
Заключение.