Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Пищевая промышленность
Контрольная работа
  • формат doc
  • размер 233,90 КБ
  • добавлен 30 декабря 2014 г.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Выходные данные неизвестны. 2013. — 15 с.
Условия, сроки, процессы и возможные дефекты зерна при хранении.
Спирт этиловый. Характеристика сырья для производства пищевого спирта. Основы получения.
Задача.