Ґоца Еріка. Назви їжі й кухонного начиння в українських карпатських говорах

Монографія. Ужгород: Ґражда, 2010. - С. 1-146. У пропонованій праці здійснено лексиколого-етимологічний, словотвірний та лінгвогеографічний аналіз назв їжі й кухонного начиння в українських говорах Карпат. Матеріалом дослідження послужили польові записи у 82 населених пунктах Українських Карпат, а також лексичні матеріали діалектних словників, лінгвістичних атласів карпатських та інших українських говорів, етимологічного, історичних та інших словників української мови, словників ішних слов'янських і неслов'янських мов тощо.
Також до монографії входить атлас назв їжі й кухонного начиння в українських карпатських говорах, але в цьому файлі він відсутній.