Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевая промышленность
  • формат tif
  • размер 10.44 МБ
  • добавлен 12 февраля 2011 г.
Кодин Г.С., Ямников В.А. Процессы и аппараты ликеро-водочных производств
М.: Высшая шк. 1994 г. 174 с.
Учебное пособие, в котором рассмотрены технологии и оборудование производства ликероводочных изделий.
Похожие разделы
Смотрите также

Беднарская Е.А., Мишта Е.А., Мишта П.В. Теплообменные аппараты. Порядок выполнения семестровой работы по курсу Процессы и аппараты пищевых производств

  • формат docx
  • размер 469.37 КБ
  • добавлен 14 мая 2011 г.
Учебное пособие. - Волгоград, ВолгГТУ, 2010. - 48 с. В пособии даны методические указания для выполнения семестровой работы по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств». Цель пособия – приобретение практических навыков расчета тепловых процессов пищевой промышленности. Приведены три варианта расчета теплообменников для проведения процессов охлаж-дения, нагревания, конденсации (кипения). Пособие соответствует стандарту курса «Процессы и а...

Гидромеханические процессы химической и пищевой технологии. Методические указания по лабораторным работам

Практикум
  • формат rtf
  • размер 413.66 КБ
  • добавлен 14 декабря 2010 г.
Гидромеханические процессы химической и пищевой технологии. Методические указания по лабораторным работам по курсам « Процессы и аппараты химической технологии» и «Процессы и аппараты пищевых производств» - Иркутский государственный технический университет, 2004. - 31 с.rn

Драгилев А.И. Технологические машины и аппараты пищевых производств

  • формат pdf
  • размер 18.03 МБ
  • добавлен 06 февраля 2010 г.
М.: Колос, 1999. - 376 с. Приведены машинно-аппаратурные схемы пищевых производств, основные сведения о технологическом оборудовании, на котором осуществляются гидромеханические, теплообменные, массообменные и механические процессы переработки сырья и полуфабрикатов. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 17.06 «Машины и аппараты пищевых производств» и 21.02 «Автоматизация технологических процессов и производств».

Набатов В.А. Процессы и аппараты пищевых производств: Часть I. Гидромеханические и тепловые процессы

Практикум
  • формат pdf
  • размер 216.52 КБ
  • добавлен 20 июня 2011 г.
Методические указания - Набатов В. А., Мозжухин А. Б., Сергеева Е. А. -Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2002. Ч. I. 12 с. Даны программа и методические указания по изучению гидромеханических и тепловых процессов курса "Процессы и аппараты пищевых производств", контрольные работы и рекомендуемая литература для студентов заочного отделения специальности 170600.

Набатов В.А., и др. Процессы и аппараты пищевых производств: Программа, метод. указания по гидромеханическим и тепловым процессам

Практикум
  • формат doc
  • размер 392.5 КБ
  • добавлен 20 июня 2011 г.
- ТГТУ. - Тамбов, 2001. - 15 с. Даны программа и методические указания по изучению гидромеха-нических и тепловых процессов курса «Процессы и аппараты пищевых производств», контрольные работы и рекомендуемая литература для сту-дентов заочного отделения специальности 1706.

Набатов В.А., и др. Процессы и аппараты пищевых производств: Программа, метод. указания по гидромеханическим и тепловым процессам

Практикум
  • формат pdf
  • размер 347.38 КБ
  • добавлен 20 июня 2011 г.
Методические указания - ТГТУ. - Тамбов, 2001. - 15 с. Даны программа и методические указания по изучению гидромеха-нических и тепловых процессов курса «Процессы и аппараты пищевых производств», контрольные работы и рекомендуемая литература для сту-дентов заочного отделения специальности 1706.

Набатов В.А., Мозжухин А. Б Процессы и аппараты пищевых производств: Часть II. Массообменные (диффузионные) и механические процессы

Практикум
  • формат pdf
  • размер 208.63 КБ
  • добавлен 20 июня 2011 г.
-Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2002. Ч. II. 12 с. Даны программа и методические указания по изучению гидромеханических и тепловых процессов курса "Процессы и аппараты пищевых производств", контрольные работы и рекомендуемая литература для стуентов заочного отделения специальности 170600.

Набатов В.А., Павлова Т.В., и др. Процессы и аппараты пищевых производств: Лабораторные работы по массообменным процессам

Практикум
  • формат docx
  • размер 255.9 КБ
  • добавлен 20 июня 2011 г.
- Тамбов, 2002. - 25 с. Даны методические указания к лабораторным работам по массообменным процессам курса «Процессы и аппараты пищевых производств» и рекомендуемая литература для студентов заочного отделения специальности 1706.rn

Набатов В.А., Павлова Т.В., и др. Процессы и аппараты пищевых производств: Лабораторные работы по массообменным процессам

Практикум
  • формат pdf
  • размер 499.76 КБ
  • добавлен 20 июня 2011 г.
- Тамбов, 2002. - 25 с. Даны методические указания к лабораторным работам по массообменным процессам курса «Процессы и аппараты пищевых производств» и рекомендуемая литература для студентов заочного отделения специальности 1706.

Хантургаев А.Г., Ямпилов С.С., Хантургаева Г.И. и др. Методическое пособие по расчету трехкорпусной выпарной установки

  • формат pdf
  • размер 528.04 КБ
  • добавлен 10 апреля 2010 г.
Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. - 57 с. По курсу "Процессы и аппараты пищевых производств", "Процессы и аппараты химических технологий". В методическом пособии дан принцип расчета трех корпусной выпарной установки. Приведены уравнения, справочные данные и рекомендации по подбору аппаратов различных конструкций. Пособие предназначено для студентов механико-технологических специальностей высших и средних специальных учебных заведений в помощь при...