Машины и оборудование пищевых производств
  • формат pdf
  • размер 114.92 МБ
  • добавлен 11 января 2012 г.
Козлова А.В. Альбом условных обозначений технологического оборудования кондитерских предприятий
М.: ДеЛи принт, 2005г. - 108с.

Учебное пособие "Альбом условных обозначений технологического оборудования кондитерской промышленности" предназначено для студентов технологических и строительных специальностей. Приведены основные сведения по техническому черчению, стандартам оформления чертежей, форматам, масштабам, линиям, нанесению надписей и размеров. Даны примеры построения чертежей планов, разрезов, а также правила выполнения технологической части проектов, генеральных планов промышленных предприятий. Приведены условные обозначения строительных конструкций, трубопроводов, зданий и сооружений согласно соответствующим стандартам. Пособие полезно инженерам-проектировщикам и практическим работникам любых сфер деятельности.
Смотрите также

Выскребенец А.С. Технологическое оборудование пищевых производств. Курс лекций

  • формат doc
  • размер 3.13 МБ
  • добавлен 27 декабря 2011 г.
Владикавказ 2009. - 105 с. Курс технологического оборудования предусматривает изучение современных форм организации производства. Изучение конструкции, технологических параметров и расчет механического оборудования.

Драгилев А.И., Хамидулин Ф.М. Технологическое оборудование кондитерского производства

  • формат pdf
  • размер 171.73 МБ
  • добавлен 07 декабря 2011 г.
Учебное пособие / СПб.: Троицкий мост, 2011. — 360 с.; илл. В учебном пособии рассмотрены поточные линии, машинно-аппаратурные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, в том числе отечественное и зарубежное современное оборудование кондитерского производства. Приведены технические характеристики некоторых машин и аппаратов, а также методика расчета предлагаемого обо...

Драгилев А.И., Хамидулин Ф.М. Технологическое оборудование кондитерского производства

  • формат djvu
  • размер 5.09 МБ
  • добавлен 07 декабря 2011 г.
Учебное пособие / СПб.: Троицкий мост, 2011. — 360 с.; илл. В учебном пособии рассмотрены поточные линии, машинно-аппаратурные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, в том числе отечественное и зарубежное современное оборудование кондитерского производства. Приведены технические характеристики некоторых машин и аппаратов, а также методика расчета предлагаемого обо...

Ковалевский В.И. Проектирование технологического оборудования и линий

  • формат pdf
  • размер 9.99 МБ
  • добавлен 22 ноября 2010 г.
СПб.: ГИОРД, 2007г. - 320 с. В учебном пособии изложены методология и структура современного проектирования машин с учётом особенностей технологического оборудования пищевых производств; представлен процесс разработки и состава конструкторской документации, даны основные понятия и определения связанные с теорией и практикой проектирования.

Кормильцин Г.С., и др. Диагностика и ремонт технологического оборудования

  • формат pdf
  • размер 378.6 КБ
  • добавлен 22 июня 2011 г.
Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, Кормильцин Г. С., и др. 2009. – 100 экз. – 32 с. Составлены для закрепления теоретических знаний и приобретения практических навыков при диагностике и ремонте технологического оборудования в соответствии с учебными программами по специальностям 280102 «Безопасность технологических процессов и производств», 240801 «Машины и аппараты химических производств». Предназначены для студентов 5 курса дневного обучен...

Кошевой Е.П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств

  • формат pdf
  • размер 3.49 МБ
  • добавлен 16 февраля 2010 г.
Кошевой Е. П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. — СПб: ГИОРД, 2005. - 232 с. В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлению «Пищевая инженерия», приведены методические материалы для проведения практических занятий и контрольных работ по курсу «Технологическое оборудование пищевых производств». Изложены теоретические сведения в виде рас...

Муратова Е.И., Климов А.М. Введение в специальность. (Учебное пособие)

  • формат pdf
  • размер 764.41 КБ
  • добавлен 25 марта 2011 г.
Учебное пособие. Тамбов: Издательство Тамбовского государственного технологического университета, 2004. - 64 с. В учебном пособии рассмотрены особенности инженерной деятельности и профессиональной подготовки современного специалиста в области проектирования и эксплуатации технологического оборудования пищевых производств. Предназначено для студентов 1 – 2 курсов всех форм обучения специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств».

Остриков А.Н., Парфенопуло М.Г., Шевцов А.А. Практикум по курсу Технологическое оборудование

Практикум
  • формат djvu
  • размер 4.81 МБ
  • добавлен 25 января 2011 г.
Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж, 1999. - 424 с. В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по специальности 170600. приведены практические работы по расчету основных видов технологического оборудования. Изложены теоретические сведения, дана классификация оборудования, исходные данные, методики расчетов, варианты индивидуальных заданий и контрольные вопросы. Предназначено для сту...

Старшов Г.И. Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий

  • формат pdf
  • размер 1.6 МБ
  • добавлен 28 августа 2011 г.
Учебное пособие. - Саратов, СГТУ, 2008. - 187 с. В учебном пособии освещены вопросы устройства, расчета и конструирования отдельных видов технологического оборудования, применяемого в пищевой промышленности. Cодержатся задания для выполнения практических занятий и методики расчёта оборудования, применяемые при изучении курса «Технологическое оборудование» и при выполнении курсового и дипломного проектов. Приведен перечень нормативных и справоч...

Хамидулин Ф.П. Оборудование отрасли. Технологическое оборудование отрасли (кондитерских предприятий)

  • формат doc
  • размер 4.91 МБ
  • добавлен 23 апреля 2010 г.
Учебно-практическое пособие. – М., МГУТУ, 2005 г.72 стр. В данном учебно-практическом пособии дана рабочая программа по темам для изучения оборудования кондитерских предприятий. Рассмотрены технологические машинно-аппаратурные схемы, машины и аппараты для производства сахаристых и мучных кондитерских изделий. Приведены основные формулы расчетов технологического оборудования. После каждой темы даны тесты и вопросы самоконтроля позволяющие контро...