Презентация
  • формат ppt
  • размер 5.52 МБ
  • добавлен 16 декабря 2011 г.
Презентация - Нарезка клубне - и корнеплодов
Отработка теоретических знаний по первичной обработке овощей на уроках производственного обучения по профессии "повар,кондитер"
Смотрите также

Ломака Г.Л. Календарно-тематический план по модулю ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов

Календарно-тематический план
  • формат docx
  • размер 39.51 КБ
  • добавлен 04 февраля 2012 г.
ГАОУ СПО Мамадышский ПК № 87, 2011. - 7 с. Для профессии 260807.01 – «Повар, кондитер» (уровень НПО). Количество часов по учебному плану - 30. КТП составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и в соответствии с рабочей программой по модулю ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов». Темы: Раздел I Приготовление блюд из овощей и грибов. Введение. Понят...

Презентация - Групповые смешанные напитки в зарубежной практике

Презентация
  • формат pptx
  • размер 613.69 КБ
  • добавлен 06 января 2011 г.
Слайд-презентация при изучении предмета "Технология приготовления напитков", профессия "Официант, бармен", тема "Групповые напитки", 33 слайда

Презентация - История возникновения брендов Danone, Coca-Cola и Nestle

Презентация
  • формат pptx
  • размер 3.41 МБ
  • добавлен 02 мая 2011 г.
Очень красочная и интересная презентация об истории возникновения крупных компаний, которые до сих пор радуют нас своими продуктами. История+современность. 18 слайдов

Презентация - Национальные продукты стран Азиатско-Тихоокеанского региона. Часть 1

Реферат
  • формат pptx
  • размер 34.23 МБ
  • добавлен 09 декабря 2009 г.
В данная презентация включает в себя обзор и некоторые характеристики продуктов наиболее характерных для стран АТР. 56 слайдов.

Презентация - Приготовление щей, борщей для учащихся по профессии Повар, кондитер

Презентация
  • формат ppt
  • размер 17.84 МБ
  • добавлен 27 ноября 2011 г.
Презентация содержит 28 слайдов по теме "Приготовление щей, борщей". Автор: Шамрило В.Л.

Презентация - Страна чайных фантазий

Презентация
  • формат ppt
  • размер 4.8 МБ
  • добавлен 25 января 2012 г.
Выходные данные неизвестны. 2011. - 43 сл. Иллюстрированная презентация о видах чая, способах производства и приготовления, хранении чая.

Презентация - Функциональное питание

Презентация
  • формат ppt
  • размер 4.55 МБ
  • добавлен 19 января 2012 г.
Серовский техникум сферы обслуживания и питания, Серов, 2011. - 28 сл. Иллюстрированная презентация на тему: Булочные изделия как продукция функционального назначения.

Презентация - Чудеса кулинарии

Презентация
  • формат ppt
  • размер 5.78 МБ
  • добавлен 19 января 2012 г.
Выходные данные неизвестны. 2012. - 17 сл. Иллюстрированная презентация на тему: «Блюда русской кухни. Приготовление блинов».

Презентация Витамины и витаминоподобные вещества

Презентация
  • формат pptx
  • размер 8.02 МБ
  • добавлен 23 сентября 2011 г.
Иллюстрированная презентация из 10 слайдов. Значение витаминов, суточная потребность, содержание в продуктах. Для специальностей 260807 и 100114 (повара, кондитеры, официанты)

Презентация фруктовых наполнителей, производимых фирмой Cesarin

Презентация
  • формат ppt
  • размер 245 КБ
  • добавлен 13 декабря 2011 г.
Слайд-презентация ассортимента продукции Cesarin, 9 слайдов. Стабилизированные фрукты. Термостабильные конфитюры. Топпинги. Фруктовые пасты. Засахаренные фрукты (цукаты). Коктейльная вишня.