Навч. посібн. — Вид. 2-ге, перероб. і доп. — Львів: Світ, 2004. —
520 с. — ISВN 966-603-371-2.
З-поміж гуманітарних дисциплін важливе місце належить етнографії —
науці про побут, традиційну матеріальну та духовну культуру
народів, їхнє походження (етногенез). Розвиваючись майже впродовж
двох століть, вона сформувалася як самостійна галузь, без якої не
можна по-справжньому пізнати свій народ, інші народи.
У посібнику розглядаються питання про походження й етапи розвитку українського народу, його традиційну матеріальну та духовну культуру, сімейні та календарні звичаї та обряди, народне звичаєве право, способи та знання лікування людей і тварин, передбачення погоди, метрології, морально-етичні стереотипи поведінки, етичні норми, традиційні форми виховання, тощо.
Для студентів вищих навчальних закладів і всіх, хто цікавиться етнографією рідного краю. Вступ (Р.Кирчів, С. Макарчук).
Становлення і розвиток української етнографії (Р.Кирчів, О.Франко).
Список літератури
Походження та етнічний розвиток українців (С. Макарчук).
Етнос: поняття, чисельність, виникнення, розселення
Давні слов'яни — автохтони Східної Європи
Етнічні риси давньоруського народу
Вирізнення українського народу із давньоруської етнополітичної спільноти
Український етнос в умовах кризи давньоруської державності та золотоординського поневолення
Український етнос у XIV — другій половині XVI ст.
Національне відродження другої половини XVI — першої половини XVII ст. і етнічний розвиток українців
Доба занепаду національних форм державності та професійної культури
Список літератури
Формування української етнічної території (С. Макарчук).
Закріплення української етнічної території на західному, південно-західному і північному напрямках
Колонізація Слобожанщини в XVI—XVIII ст. і формування східної межі української етнічної території
Українська колонізація Нижнього Подніпров'я і Причорномор'я у XVI—XIX ст.
Список літератури
Етнодемографічний розвиток України у XX ст. (С. Макарчук).
Динаміка чисельності українського етносу та населення України в першій чверті XX ст.
Історичні випробування української нації в другій чверті XX ст.
Чисельність і розселення українців у 60—90-х роках XX ст. Національний склад населення України
Список літератури
Етнографічне районування України (Р. Кирчів).
Етнографічні групи та історико-етнографічні зони (регіони)
Історико-етнографічні райони України та етнографічні групи українського народу
Список літератури
Антропологічні риси українців (О. Мазур, С. Макарчук)
Історія антропологічних досліджень українців
Антропологічне районування України та прикмети сучасних українців
Список літератури
Діалекти української мови (З. Бичко)
Говірки, говори та наріччя
Говори північного наріччя
Говори південно-західного наріччя
Говори південно-східного наріччя
Список літератури
Основні сільськогосподарські заняття (М. Глушко, Ю. Гошко)
Землеробство: рільництво і городництво. Системи хліборобства
Знаряддя обробітку грунту
Методи обробітку ріллі. Догляд посівів, жнива та первинна обробка сільськогосподарської продукції
Знаряддя збирання врожаю та первинної переробки харчових продуктів
Садівництво
Традиційне тваринництво
Народний господарський календар
Список літератури
Транспорт (М. Глушко, Ю. Гошко)
Транспорт
Водний транспорт
Сухопутний транспорт
Список літератури
Поселення, двір, житло (Ю. Гошко, Р. Сілецький)
Поселення
Двір
Житло
Список літератури
Народний одяг (Ю. Гошко, Р. Сілецький)
Функції одягу
Класифікація народного одягу
Сорочки
Поясний одяг
Нагрудний одяг
Верхній одяг
Пояси
Взуття
Жіночі зачіски. Головні убори та прикраси
Чоловічі зачіски, головні убори та прикраси
Основні комплекси одягу етнографічних районів України
Козацький одяг
Одяг української шляхти
Список літератури
Народна кухня (М.Глушко, О.Російський)
Народна кухня
Щоденна їжа
Святкова та обрядова їжа
Режим та етикет харчування, основні харчові заборони
Список літератури
Підсобні заняття, промисли і ремесла (М. Глушко, Ю. Гошко)
Мисливство
Рибальство
Бджільництво
Ткацтво
Деревообробні промисли
Обробка шкіри
Гончарство
Обробка металів. Ковальство
Список літератури
Художні ремесла та промисли (М. Моздик)
Художні ремесла та промисли
Гончарні вироби (кераміка)
Вишивка
Ткацтво
Килимарство
Художня обробка дерева
Гутне скло
Художній метал
Вироби з кістки та рогу
Художня обробка шкіри
Ковальство
Вироби з каменю
Плетіння з рослинних матеріалів
Прикраси
Список літератури
Громада і громадський побут (С. Макарчук)
Історичні джерела про сільські громади
Організація та господарські функції селянської громади в Україні
Громадське життя і звичаї українського села в другій половині XIX — першій половині XX ст.
Список літератури
Сім'я і сімейний побут (Р. Кирчів).
Історичні відомості про сім'ю
Вибір пари і шлюб
Типи і структура сім'ї
Внутрісімейні стосунки
Виховання дітей у сім'ї
Сімейні відносини
Список літератури
Сімейні звичаї та обряди (Р. Кирчів).
Сімейні звичаї та обряди
Весільна обрядовість
Звичаї й обряди, пов'язані з народженням дитини
Похоронні та поминальні звичаї і обряди
Список літератури
Народні знання (М. Рожик)
Основи народних знань
Космогонічні знання і міфи українців
Система народних поглядів і знань у галузі медицини
Народна ботаніка і зоологія
Українська народна метеорологія та календар
Список літератури
Фольклор (Р. Кирчів, В. Коваль)
Фольклор
Основні ознаки фольклору
Структура, жанровий склад українського фольклору
Віршовий фольклор
Прозовий фольклор
Побутування і розвиток фольклору в наш час
Музичний фольклор
Список літератури
Українці у діаспорі (О. Російський)
Українська еміграція та її чисельність
Соціальна адаптація і громадсько-політичне життя української еміграції
Збереження і розвиток національної духовності українців у діаспорі
Список літератури
Колоніально-національна політика російського царизму і радянського режиму на Україні (М. Рожик)
Російська колонізація і колоніальна політика в Україні
Ідеологічні засади русифікаторської політики царизму
Більшовицька політика асиміляції українського народу
Русифікаторська політика в Україні у часи брежнєвсько-сусловського застою
Список літератури
Інші національності України (М. Рожик)
Національні відносини
Росіяни
Поляки
Євреї
Кримські татари
Гагаузи
Греки
Караїми
Чехи, словаки, серби
Угорці
Болгари
Молдавани і румуни
Німці
Грузини, вірмени, цигани та інші народи
Список літератури
Історичні етнотопоніми й етноніми (народоназви) українського народу (С. Макарчук)
Історичні етнотопоніми й етноніми (народоназви) українського народу
Список літератури
Висновки (С. Макарчук)
У посібнику розглядаються питання про походження й етапи розвитку українського народу, його традиційну матеріальну та духовну культуру, сімейні та календарні звичаї та обряди, народне звичаєве право, способи та знання лікування людей і тварин, передбачення погоди, метрології, морально-етичні стереотипи поведінки, етичні норми, традиційні форми виховання, тощо.
Для студентів вищих навчальних закладів і всіх, хто цікавиться етнографією рідного краю. Вступ (Р.Кирчів, С. Макарчук).
Становлення і розвиток української етнографії (Р.Кирчів, О.Франко).
Список літератури
Походження та етнічний розвиток українців (С. Макарчук).
Етнос: поняття, чисельність, виникнення, розселення
Давні слов'яни — автохтони Східної Європи
Етнічні риси давньоруського народу
Вирізнення українського народу із давньоруської етнополітичної спільноти
Український етнос в умовах кризи давньоруської державності та золотоординського поневолення
Український етнос у XIV — другій половині XVI ст.
Національне відродження другої половини XVI — першої половини XVII ст. і етнічний розвиток українців
Доба занепаду національних форм державності та професійної культури
Список літератури
Формування української етнічної території (С. Макарчук).
Закріплення української етнічної території на західному, південно-західному і північному напрямках
Колонізація Слобожанщини в XVI—XVIII ст. і формування східної межі української етнічної території
Українська колонізація Нижнього Подніпров'я і Причорномор'я у XVI—XIX ст.
Список літератури
Етнодемографічний розвиток України у XX ст. (С. Макарчук).
Динаміка чисельності українського етносу та населення України в першій чверті XX ст.
Історичні випробування української нації в другій чверті XX ст.
Чисельність і розселення українців у 60—90-х роках XX ст. Національний склад населення України
Список літератури
Етнографічне районування України (Р. Кирчів).
Етнографічні групи та історико-етнографічні зони (регіони)
Історико-етнографічні райони України та етнографічні групи українського народу
Список літератури
Антропологічні риси українців (О. Мазур, С. Макарчук)
Історія антропологічних досліджень українців
Антропологічне районування України та прикмети сучасних українців
Список літератури
Діалекти української мови (З. Бичко)
Говірки, говори та наріччя
Говори північного наріччя
Говори південно-західного наріччя
Говори південно-східного наріччя
Список літератури
Основні сільськогосподарські заняття (М. Глушко, Ю. Гошко)
Землеробство: рільництво і городництво. Системи хліборобства
Знаряддя обробітку грунту
Методи обробітку ріллі. Догляд посівів, жнива та первинна обробка сільськогосподарської продукції
Знаряддя збирання врожаю та первинної переробки харчових продуктів
Садівництво
Традиційне тваринництво
Народний господарський календар
Список літератури
Транспорт (М. Глушко, Ю. Гошко)
Транспорт
Водний транспорт
Сухопутний транспорт
Список літератури
Поселення, двір, житло (Ю. Гошко, Р. Сілецький)
Поселення
Двір
Житло
Список літератури
Народний одяг (Ю. Гошко, Р. Сілецький)
Функції одягу
Класифікація народного одягу
Сорочки
Поясний одяг
Нагрудний одяг
Верхній одяг
Пояси
Взуття
Жіночі зачіски. Головні убори та прикраси
Чоловічі зачіски, головні убори та прикраси
Основні комплекси одягу етнографічних районів України
Козацький одяг
Одяг української шляхти
Список літератури
Народна кухня (М.Глушко, О.Російський)
Народна кухня
Щоденна їжа
Святкова та обрядова їжа
Режим та етикет харчування, основні харчові заборони
Список літератури
Підсобні заняття, промисли і ремесла (М. Глушко, Ю. Гошко)
Мисливство
Рибальство
Бджільництво
Ткацтво
Деревообробні промисли
Обробка шкіри
Гончарство
Обробка металів. Ковальство
Список літератури
Художні ремесла та промисли (М. Моздик)
Художні ремесла та промисли
Гончарні вироби (кераміка)
Вишивка
Ткацтво
Килимарство
Художня обробка дерева
Гутне скло
Художній метал
Вироби з кістки та рогу
Художня обробка шкіри
Ковальство
Вироби з каменю
Плетіння з рослинних матеріалів
Прикраси
Список літератури
Громада і громадський побут (С. Макарчук)
Історичні джерела про сільські громади
Організація та господарські функції селянської громади в Україні
Громадське життя і звичаї українського села в другій половині XIX — першій половині XX ст.
Список літератури
Сім'я і сімейний побут (Р. Кирчів).
Історичні відомості про сім'ю
Вибір пари і шлюб
Типи і структура сім'ї
Внутрісімейні стосунки
Виховання дітей у сім'ї
Сімейні відносини
Список літератури
Сімейні звичаї та обряди (Р. Кирчів).
Сімейні звичаї та обряди
Весільна обрядовість
Звичаї й обряди, пов'язані з народженням дитини
Похоронні та поминальні звичаї і обряди
Список літератури
Народні знання (М. Рожик)
Основи народних знань
Космогонічні знання і міфи українців
Система народних поглядів і знань у галузі медицини
Народна ботаніка і зоологія
Українська народна метеорологія та календар
Список літератури
Фольклор (Р. Кирчів, В. Коваль)
Фольклор
Основні ознаки фольклору
Структура, жанровий склад українського фольклору
Віршовий фольклор
Прозовий фольклор
Побутування і розвиток фольклору в наш час
Музичний фольклор
Список літератури
Українці у діаспорі (О. Російський)
Українська еміграція та її чисельність
Соціальна адаптація і громадсько-політичне життя української еміграції
Збереження і розвиток національної духовності українців у діаспорі
Список літератури
Колоніально-національна політика російського царизму і радянського режиму на Україні (М. Рожик)
Російська колонізація і колоніальна політика в Україні
Ідеологічні засади русифікаторської політики царизму
Більшовицька політика асиміляції українського народу
Русифікаторська політика в Україні у часи брежнєвсько-сусловського застою
Список літератури
Інші національності України (М. Рожик)
Національні відносини
Росіяни
Поляки
Євреї
Кримські татари
Гагаузи
Греки
Караїми
Чехи, словаки, серби
Угорці
Болгари
Молдавани і румуни
Німці
Грузини, вірмени, цигани та інші народи
Список літератури
Історичні етнотопоніми й етноніми (народоназви) українського народу (С. Макарчук)
Історичні етнотопоніми й етноніми (народоназви) українського народу
Список літератури
Висновки (С. Макарчук)