Цей стандарт поширюється на молоко знежирене сухе, молоко незбиране
сухе та вершки сухі, що виробляють відповідно з пастеризованого
знежиреного молока (або суміші його з маслянкою), нормалізованого
коров’ячого молока, нормалізованих вершків згущенням та подальшим
висушуванням.
Продукти призначені для безпосереднього вживання в їжу, для реалізації в торговельній мережі та промислової переробки.
Продукти призначені для безпосереднього вживання в їжу, для реалізації в торговельній мережі та промислової переробки.