ДСТУ 4283.1: 2007, ДСТУ 4283.2: 2007 Консерви. Соки та сокові продукти

Цей стандарт розроблено, щоб усунути труднощі, непорозуміння та суперечності, які виникають у процесі виготовлювання та реалізації соків і сокових продуктів на основі фруктової та овочевої сировини, що стосується класифікації назв цієї продукції. Установлені в стандарті терміни подано систематизованим порядком, який відображає систему понять у галузі виробництва соків, нектарів, морсів, коктейлів і сокових напоїв, виготовлених на основі фруктової та овочевої сировини. Зміст, побудова і виклад стандарту відповідає вимогам ДСТУ 3966-2000 Термінологія. Засади і правила розроблення стандартів на терміни та визначення понять і ДСТУ 1.5-2003. Правила побудови, викладання, оформлення та вимоги до змісту нормативних документів.