Стандарт
  • формат pdf
  • размер 220,05 КБ
  • добавлен 24 октября 2012 г.
ДСТУ 4333: 2004 Мармелад. Загальні технічні умови
К.: Держспоживстандарт України, 2004. — 18 с.
Цей стандарт поширюється на мармелад — цукровий кондитерський виріб драглистої структури, отриманий уварюванням фруктово-ягідного пюре або водного розчину агару, карагінану, пектину чи желатину з цукром, глазурований або неглазурований, який постачають споживачу.
Похожие разделы