Прийнято та надано чинності: наказ Держспоживстандарту України від
17 серпня 2004 р. № 181
Уведено вперше (зі скасуванням в Україні чинності ГОСТ 28414-89)
Цей стандарт поширюється на жири кондитерські, кулінарні, хлібопекарські та для молочної промисловості, які являють собою гідровані, природні жири та їх суміші.
Уведено вперше (зі скасуванням в Україні чинності ГОСТ 28414-89)
Цей стандарт поширюється на жири кондитерські, кулінарні, хлібопекарські та для молочної промисловості, які являють собою гідровані, природні жири та їх суміші.