Прийнято та надано чинності 30 травня 2005 №
133. - 10 с.
Цей стандарт поширюється на тверді сири українського асортименту (далі за текстом— сири). Сири застосовують для безпосереднього вживання в їжу і реалізують через торговельну мережу.
Ключові слова: асортимент, гарантії виробника, зберігання, маркування, методи контролювання, пакування, сировина, сири тверді, технічні вимоги, транспортування.
133. - 10 с.
Цей стандарт поширюється на тверді сири українського асортименту (далі за текстом— сири). Сири застосовують для безпосереднього вживання в їжу і реалізують через торговельну мережу.
Ключові слова: асортимент, гарантії виробника, зберігання, маркування, методи контролювання, пакування, сировина, сири тверді, технічні вимоги, транспортування.