ДСТУ 4443: 2005 Консерви із м’яса птиці та субпродуктів. Технічні умови

Консерви із м’яса птиці та субпродуктів. Технічні умови: ДСТУ 4443:2005. - [Чинний від 2005-08-18]. — К.: Держспоживстандарт України, 2006. — IV, 16 с. — (Національний стандарт України). Цей стандарт поширюється на консерви із м’яса птиці та субпродуктів (далі за текстом — консерви), які виготовляють із шматкового безкісткового м’яса та субпродуктів птиці з додаванням жиру топленого харчового або жиру топленого харчового із птиці та овочів, прянощів, розфасовані в банки, герметично закупорені та пастеризовані або постерилізовані, що призначені для реалізування та для споживання.
Вимоги щодо якості та безпечності консервів викладено у 5.1.1 — 5.1.7 та у розділах 6, 7.