ДСТУ
Стандарт
  • формат pdf
  • размер 167,10 КБ
ДСТУ 4459: 2005 Пепсини харчові. Загальні технічні умови
К. : Держспоживстандарт України, 2005. — 22 с.
Цей стандарт поширюється на пепсини харчові яловичі, свинячі та курячі (далі за текстом — пепсини), що призначені для виробництва сирів та сиру кисломолочного.
Похожие разделы