Цей стандарт поширюється на ковбаси варені, сосиски, сардельки з
м’яса сільськогосподарської птиці (курей, курчат, курчат-бройлерів,
качок, каченят, гусей, гусенят, індиків, індичат) та м’яса кролів
(далі за текстом— ковбасні вироби), які призначені для
безпосереднього вживання в їжу.
ДСТУ 4529: 2006 Ковбаси варені з м’яса птиці та м’яса кролів. Загальні технічні умови
Стандарт
- формат pdf
- размер 275,27 КБ
- добавлен 29 июля 2011 г.