К.: Держспоживстандарт України 2006. — 18 с.
Цей стандарт поширюється на вироби з м’яса сільськогосподарської
птиці (курей, курчат,
курчат-бройлерів, качок, каченят, гусей, гусенят, індиків, індичат) варені та копчено-варені, що призначені для безпосереднього вживання в їжу.
курчат-бройлерів, качок, каченят, гусей, гусенят, індиків, індичат) варені та копчено-варені, що призначені для безпосереднього вживання в їжу.