Стандарт
  • формат image
  • размер 6,37 МБ
  • добавлен 14 мая 2011 г.
ДСТУ 4582-2006 Система розроблення і поставлення продукції на виробництво. Хліб та хлібобулочні вироби. Основні положення
К.: Держспоживстандарт України, 2006. — 14 с.
Сфера застосування.
Нормативні посилання.
Терміни та визначення понять.
Загальні положення.
Порядок розробляння продукції.
Поставлення продукції на виробництво.
Додатоки:
Форма рецептури для продукції, яку виробляють згідно з класифікаційними стандартами.
Форма технологічної інструкції.
Форма акта (протоколу) приймальної комісії.
Бібліографія.
Похожие разделы