Стандарт
  • формат doc
  • размер 47,80 КБ
  • добавлен 10 сентября 2010 г.
ДСТУ 4592:2006 Масло вершкове з наповнювачами. Технічні умови
Цей стандарт поширюється на масло вершкове з наповнювачами, яке виробляють лише з коров'ячого молока і (або) продуктів його перероблення з додаванням наповнювачів, із (без) харчових добавок та вітамінів.
Масло вершкове з наповнювачами призначено для безпосереднього вживання в їжу, використовування на підприємствах ресторанного господарства та харчової промисловості.
Стандарт не поширюється на масло вершкове з масовою часткою жиру від 65 % до 85 %, топлене масло.
Похожие разделы