Стандарт
  • формат pdf
  • размер 276.54 КБ
  • добавлен 26 июля 2012 г.
ДСТУ 4803: 2007 Торти і тістечка. Загальні технічні умови
Прийнято та надано чинності: наказ Держспоживстандарту України від 5 липня 2007 р. № 144
Цей стандарт поширюється на торти, тістечка та на їх напівфабрикати, що їх реалізують як готові вироби (далі — напівфабрикати), які виготовляють механізованим або ручним способами. Торти, тістечка, напівфабрикати призначені для реалізації в торговельній мережі та підприємствами ресторанного господарства.
Похожие разделы