Цей стандарт описує метод визначання загального вмісту жиру в зерні
і зернових продуктах, призначених для споживання людиною, включаючи
хлібобулочні і макаронні вироби.
Цей стандарт є тотожний переклад ІSО 7302:1982 Cereals and cereal
products — Determination of total fat content (Зерно і зернові
продукти. Визначання загального вмісту жиру.
Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 41 «Зернові культури та продукти переробки».
Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству. Цей стандарт рекомендовано використовувати під час імпортно-експортних операцій та у науково-дослідних роботах.
Технічний комітет, відповідальний за цей стандарт, — ТК 41 «Зернові культури та продукти переробки».
Стандарт містить вимоги, які відповідають чинному законодавству. Цей стандарт рекомендовано використовувати під час імпортно-експортних операцій та у науково-дослідних роботах.