ДСТУ-П 4586: 2006 Вироби хлібобулочні соломка. Загальні технічні умови

К.: Держспоживстандарт України 2006. — 16 с. Цей стандарт поширюється на хлібобулочні вироби зниженої вологості — соломку, що розроблена і виготовлена в Україні на механізованих лініях або ручним способом.
Вимоги цього стандарту застосовують підприємства, установи і організації, а також громадяни-суб’єкти підприємницької діяльності незалежно від форм власності, які діють в Україні.
Розроблення та поставлення на виробництво нових видів соломки здійснюють згідно з ДСТУ 4582.