К.: Держспоживстандарт України, 2006. — 28 с.
Цей стандарт поширюється на вироби хлібобулочні для спеціального
дієтичного споживання (дієтичні, оздоровчі, профілактичні), які
розробляють та виготовляють механізованим або ручним способом і
постачають споживачу.
Розроблення та поставлення на виробництво продукції цієї групи здійснюють згідно з ДСТУ 4582.
Розроблення та поставлення на виробництво продукції цієї групи здійснюють згідно з ДСТУ 4582.