Стандарт
  • формат doc
  • размер 50,56 КБ
  • добавлен 18 мая 2011 г.
СОУ 05.0-34821206-021-2008 Рыба мелкая охлажденная. Технические условия
Стандарт содержит требования к качеству рыбы мелкой охлажденной (килька, тюлька, хамса, бычок и т. д) по органолептическим, физическим и микробиологическим показателям. Указаны режимы хранения, методы отбора проб и анализов.
Похожие разделы