ДСТУ 4350: 2004. Олії. Методи визначання кислотного числа. (ISO 660: 1996, NEQ)

Розроблено УкрНДІ Олій та жирів спільно з ТК 86.
Прийнято та надано чинності наказом Держспоживстандарту України від 28.11.2004 №236.
Національний стандарт відповідає ISO 660:1996 Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity. Переклад з англійської.
Цей стандарт поширюється на олії та встановлює методи визначення кислотного числа в діапазоні вимірювань від 0,1 мг КОН/г до 30 мг КОН/г.