Машины и оборудование пищевых производств
Пищевая промышленность
Практикум
  • формат doc
  • размер 155,54 КБ
  • добавлен 06 июля 2016 г.
Назаров С.А., Овсянников В.Ю. (сост.) Теория технологического потока
Программа курса, методические указания и задания к контрольной работе / Воронеж. гос. ун-т инж. технол. — Воронеж: ВГУИТ, 2013. — 24 с.
Методические указания и задания разработаны в соответствии с тре-бованиями ООП подготовки выпускников по направлению 151000 – «Техноло-гические машины и оборудование» (профили «Машины и аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия малых предприятий») и направлению 151701 «Проектирование технологических машин и комплексов» (профиль «Проектирование технологических комплексов пищевых производств») Пере-числены темы, на основе которых строится самостоятельная работа по изучению курса. Они предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД. Приведены варианты контрольного задания и методические указания к нему.
Программа курса.
Методические указания.
Контрольная задача и методика ее решения.
Библиографический список.